Registrierkassen: Wie manipulierte Software den Wettbewerb verzerrt

    Ein Betrugsfall mit Kassensoftware offenbart ein strukturelles Problem der Branche und zeigt, warum fair wirtschaftende Gastronomen unter Druck geraten.

    Stiegl übernimmt Exklusivvertrieb von Carlsberg

    Die Salzburger vertreiben ab sofort die Premiummarken Carlsberg Pilsner und 1664 Blanc in Österreich.

    Herkunftskennzeichnung: Erst das Schnitzel, dann die Banane

    Der Bauernbund will Wirte per Gesetz zur Herkunftskennzeichnung verpflichten. Die Branche fragt sich: Wo endet das? Ein Streit, der die Falschen trifft.

    Gastronomie

    • Featured Image

      Steiermark Tourismus mit Feratel und Tiscover

      Tourismus-Assistent heißt das hart erarbeitete online-Wunderwerk, das soeben von Steiermark Tourismus freigeschaltet wurde und den Steiermark-Gästen die maßgeschneiderte Anfrage nach einem maßgeschneiderten Urlaub per Internet ermöglicht. Möglich gemacht wird dieser Service durch die Zusammenarbeit mit Feratel. Mit Tiscover wiederum konnte ein Vertrag abgeschlossen werden, der den steirischen Regionen eine Volllizenz zu sehr guten Konditionen ermöglicht. Dazu Georg Bliem, Geschäftsführer des Steiermark Tourismus: „Unsere Devise im Bereich Online-Auftritt der Steiermark lautet: wir suchen uns die Besten auf dem jeweiligen Gebiet und versuchen auch für unsere steirischen Partner gute Konditionen für die Zusammenarbeit mit diesen Experten zu erarbeiten.“ Kooperation mit Feratel: der neue Anfrage-Assistent auf www.steiermark.com Vorbei die Zeiten der fast wahllosen Informationsflut nach einer Anfrage, zwei bis maximal 10 maßgeschneiderte Angebote erreichen den Gast ab sofort schnellstmöglich. 3.658 Zimmer- und Appartementvermieter sind in der ersten Phase dabei, am Ausbau wird laufend gearbeitet. Für den Urlaubsgast besteht die Möglichkeit, sich maßgeschneiderte Angebote zusenden zu lassen. Die Anzahl der Angebote wählt der Gast dabei selbst aus. Erwähnenswert ist auch, dass der Gast vom Absenden der Anfrage bis zum Erhalt der Angebote „begleitet“ und informiert wird. Sollte kein Betrieb ein passendes Angebot haben, bekommt…

    • Featured Image

      Coke & Christmas 2005: Der Coke Weihnachts-Truck tourt wieder durch Österreich und hat jede Menge Überraschungen im Gepäck

      Die Vorweihnachtszeit steht heuer bei Coca-Cola u.a. ganz im Zeichen von Olympia. So wird auch die Coke Weihnachts-Truck Tour von "Olympischen Träumen" und einer Charity Aktion zugunsten des Österreichischen Behinderten-Sportverbands begleitet. Zudem veröffentlicht Coca-Cola mit dem von Verena Pötzl interpretierten Song "Live Olympic" erstmals einen eigenen Coke Olympia-Song.

    • Featured Image

      Ganz Wien wird jetzt zur Krimibühne

      Am 18. November wird ganz Wien zur Krimibühne: In mehr als zwanzig Kaffeehäusern in ganz Wien lesen österreichische und internationale Krimiautoren aus ihren aktuellen Büchern.

    • Featured Image

      Schweine, Salz, Luft und Zeit

      Traditionellerweise wird gegen Jahresende an den östlichen Abhängen des Apenin seit der Antike luftgetrockneter Schinken verzehrt – und wieder köstlicher Prosciutto di Parma produziert.

    • Featured Image

      Soleum ist eine neue Duschinnovation die Funtionalität, Wellness und Gesundheit kombiniert

      Das Soleum ist eine - nach den Wünschen des Kunden geflieste - Duschkabine mit Infrarotwärme und Solevernebelung.

    • Featured Image

      Google macht Urlaub

      Gegoogelt – gefunden. Das Nationalparkhotel Felben http://www.felben.at , Mitglied der Kinderhotels Österreich, beweist, dass man mit professionellem Suchmaschinenmanagement sogar ausgesprochene Google-Experten beeindrucken kann. Klar, dass Google-Kommunikationschef Stefan Keuchel auf der Suche nach einem idealen Hotel für einen Kinderurlaub mit seinem siebenjährigen Sohn Jasper zunächst den Urlaubswunsch googelt, um schnell an Infos zu kommen. Im Top-Ranking der beliebten Suchmaschine: Das Nationalparkhotel Felben, ein Ferienparadies für kleine und große Gäste in Mittersill. Ein Zufall? „Bestimmt nicht, sondern das Ergebnis konsequenten Suchmaschinenmarketings“, so Christoph Scharler, Geschäftsführer des Familienbetriebs im Salzburger Pinzgau. Stefan Keuchel: „Außerdem war mir sofort aufgefallen, dass die sympathische und informative Website des Hotels von http://www.ncm.at stammt, einem langjährigen Kooperationspartner von Google in Salzburg.“ Ein Zufall? Christoph Scharler: „Bestimmt nicht, denn ncm.at steht wie keine andere Agentur für die professionelle Anwendung des Internets. Das war auch der Grund, warum wir uns nicht nur für eine Website, sondern auch für Suchmaschinenmanagement und Web-Marketing von ncm.at entschieden haben. Das Internet gewinnt als Vertriebskanal jeden Tag an Bedeutung. Da ist es wichtig, einen Partner zu haben, der versteht, dass man Gäste nicht nur auf der Website, sondern vor allem im Hotel haben will.“

    • Featured Image

      Innsbruck fliegt in eine neue Dimension

      Ab Dezember rücken neue Linienflüge nach/ab Innsbruck das Herz der Alpen näher an die europäischen Metropolen.

    • Featured Image

      Weintest: Der Herbst kann kommen

      Herbstzeit ist Pilzzeit. Aber was dazu trinken? Das war die Aufgabenstellung für unseren Herbstwein-Cup, den die ÖGZ wieder gemeinsam mit dem Online-Magazin Wine-Times durchführte. Ergebnis: Österreich ist ein Eldorado auch für kräftige Weißweine.

    • Featured Image

      Neues Führungsteam bei Frisch & Frost

      Ab 1. Oktober 2005 wird Mag. Sabine Straßer, neben Dipl.-Ing. Gerfried Pichler, die Geschäftsführung der Frisch & Frost Nahrungsmittel GmbH mit Sitz in Hollabrunn/NÖ – einer Tochtergesellschaft der RWA Raiffeisen Ware Austria – verstärken. Mag. Straßer hat bereits seit 1997 innerhalb des RWA Konzerns sehr eng mit der Geschäftsführung der Frisch & Frost zusammengearbeitet und maßgeblich an der strategischen Ausrichtung des Unternehmens mitgewirkt. Damit ist sicher gestellt, dass künftig der Absatz und insbesondere der Export von Produkten aus Hollabrunn weiter forciert werden kann. Dr. Andreas Heger, der dem Unternehmen noch bis Mitte 2006 beratend zur Seite steht, scheidet aus der Geschäftsführung aus. Mit dem Erfahrungsschatz aus seiner Tätigkeit in der Nahrungsmittelindustrie will sich Dr. Heger künftig neuen Herausforderungen stellen. Dr. Heger wurde im Jahr 2002 zum Geschäftsführer der Frisch & Frost bestellt, er hat das Unternehmen in den zurückliegenden Jahren gemeinsam mit Dipl. Ing. Pichler erfolgreich geführt. Die neue Geschäftsführung mit Mag. Sabine Straßer und Dipl.-Ing. Gerfried Pichler, der bereits seit drei Jahren in der Geschäftsführung der Frisch & Frost tätig ist, garantiert für die Zukunft größtmögliche Kontinuität und Stabilität für das Unternehmen. Frisch & Frost ist Österreichs Tiefkühl-Convenience-Spezialist für…

    • Featured Image

      Österreichs Tourismusstellenmarkt im Netz: Gastro Jobs

      Gastro Jobs www.gastrojobs.com, Österreichs führender online-Stellenmarkt für die Hotellerie, Gastronomie und Freizeitwirtschaft, wächst und wächst. Durch die jüngst eingegangenen Kooperationen wird Arbeitgebern und Arbeitsuchenden dieser Branche ein breiter und umfassender Service geboten, der auch das immer bedeutendere Segment der Teilzeit- und Nebenjobs abdeckt....

    Schaltfläche "Zurück zum Anfang"
    logo

    Newsletter abonnieren

    Sichern Sie sich Ihren Wissensvorsprung vor allen anderen in der Branche und bleiben Sie mit unserem Newsletter bestens informiert.


    Zum Newsletter