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Gastronomie

28. Januar 2025

Montags Kinoabende im Gleis//Garten

Kino gepaart mit Kulinarik: Das bietet der Gleis//Garten ab sofort mit seiner neuen Veranstaltungsreihe. Jeden Montag gibt es einen anderen Film zu bestaunen.

27. Januar 2025

Die Michelin-Basis

Zusätzlich zu Sternen, Grünen Sternen und Bib Gourmands gibt der Guide Michelin seiner Community 214 Empfehlungen für Österreich. Die ÖGZ präsentiert die gesamte Liste exklusiv.

24. Januar 2025

Neuer Online-Plantbased-Lehrgang

Digital kochen lernen mit pflanzlicher Küche: Jetzt startet die erste staatlich zugelassene Online-Fortbildung für Profiköche und Interessierte.

24. Januar 2025

Neues Restaurant im Familypark

Im Sommer 2025 soll es eröffnen, nun wurde die Dachgleiche gefeiert: Der burgenländische Freizeitpark bekommt ein neues gastronomisches Highlight.

21. Januar 2025

Guide Michelin 2025: Österreich in der Spitzenklasse

Nach 15 Jahren Pause ist der Guide Michelin mit einer Ausgabe für Österreich zurück. Das sind die Ergebnisse der Selektion 2025.

21. Januar 2025

Chefwechsel in der Küche des Brauhotel Weitra

Der Sterne-Koch Harald Riedl übernimmt die kulinarische Leitung im Brauhotel Weitra.

20. Januar 2025

Mohrenbrauerei bildet Bier-Jungsommeliers aus

Mit einer neuen Ausbildung erweitern die Mohrenbrauerei und die Tourismusschule Gascht das gastronomische Bildungsangebot in Vorarlberg.

13. Januar 2025

Neugestaltung des Posthus in Egg

Das neue Posthus in Egg bildet einen Fixpunkt im Ortzentrum. Büros, Wohnungen und ein Restaurant finden darin Platz.

13. Januar 2025

„Senns.Bar“: Drinks und Baos öffnen Michelin-Kulinarik-Welt

Der Salzburger Spitzenkoch eröffnet eine Cocktail-Bar mit Michelin-Kulinarik.

10. Januar 2025

Gourmet-Koch bringt Pop-Up nach Wien

Vom 24. Jänner bis 1. Februar 2025 kann man Schweizer Kochkunst im Palais Coburg erleben.

09. Januar 2025

Von London nach Wien-Meidling

Mit dem Gleis//Garten haben Felix Bollen und Anton Borkmann Wiens ersten Food-Market mit eigener Brauerei eröffnet.

17. Dezember 2024

Truth&Dare: Wiener Bar in Amerika

Zwei Vertreter der Wiener Bar Truth & Dare durften im Zuge einer Guestshift in New York mitmischen und -mixen.

16. Dezember 2024

Alles rund um Schanktechnik: Die Interschank 2025

Die zweite Interschank findet im Februar 2025 im Rahmen der BvSG Convention in Hessen, Wiesbaden statt.

16. Dezember 2024

Bergheidengasse: Ein Abend für den guten Zweck

Am 30. Jänner 2025 verwandelt sich der Festsaal der Tourismusschule Bergheidengasse wieder in einen Treffpunkt für Genießer.