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Gastronomie

21. Februar 2019

Überraschender Kick-off der Nespresso Gourmet Weeks

Unter dem Titel „Unexpected“ lud Nespresso zum Dinner mit dem israelischen Shootingstar Raz Rahav und vielen Überraschungen.

20. Februar 2019

Restaurant wird erpresst

In Berlin kursiert ein Erpresserbrief, der an verschiedene Gastronomen verschickt wurde. Darin werden schlechte Bewertungen angedroht – außer man zahlt 300 Euro in Bitcoins.

12. Februar 2019

Neue Kasse – aber welche?

Ob Gründer oder alteingesessener Unternehmer: Jeder Betrieb steht irgendwann vor der Frage, welches Kassensystem das richtige ist. Ein Leitfaden und ein Blick in die Zukunft.

Sky Stream: Neue Möglichkeiten für Hotellerie und Gastronomie

Nach dem erfolgreichen Start von Sky Stream für Privatkunden erweitert Sky Österreich nun sein Angebot für Business-Kunden. Hotels und Gastronomiebetriebe erhalten Zugang zu hochwertigem Live-Sport und moderner TV-Unterhaltung, einfach und vollständig über das Internet.

12. Februar 2019

Falstaff kürt beliebteste Kleinbrauereien

Mittels Online-Voting wurden Österreichs beliebteste Kleinbrauereien ermittelt. 20.000 Stimmen wurden abgegeben. Das sind die Gewinner nach Bundesländern.

11. Februar 2019

Gast Klagenfurt startet am 24. März

Vom 24. bis 26. März geht die diesjährige Ausgabe der GAST Klagenfurt über die Bühne. Im Mittelpunkt stehen heuer die Themen E-Tourismus, Eisspezialitäten und die WEDL-Hausmesse. Außerdem findet zeitgleich die Weinmesse Intervino statt.

07. Februar 2019

Alkoholfreies Bier im Kommen

Bierkulturbericht: Jeder Zweite trinkt gerne Radler, jeder Vierte alkoholfreies Bier.

31. Januar 2019

Mehr Geld für Essenszusteller

Die 710 Fahrradkuriere der Online-Bestellplattformen Mjam und foodora bekommen mehr Geld. Als erstes Gig-Unternehmen führen die Lieferdienste eine Gehaltsuntergrenze ein. Für Restaurants blieben die Preise gleich.

30. Januar 2019

Das sind die Gastrotrends 2019

Was kommt, was bleibt? Ein Blick auf Trends, die auch die heimische Gastroszene inspirieren können.

28. Januar 2019

SalzburgMilch ist Partner von SALZBURG 2050

Eine lebenswerte Zukunft für die nächsten Generationen – das ist das Ziel der Klimastrategie SALZBURG 2050. Seit Ende Jänner ist SalzburgMilch Partner.

28. Januar 2019

Es bleibt nichts übrig

Wirtesterben in Oberösterreich: 734 Betriebe haben zugesperrt – genauso viele machen aber auch auf.

E-Learning Nikotin-Pouches mit Quiz

Wie gut kennen Sie sich im Bereich der Nikotinpouches wirklich aus? Infos und Quizfragen finden Sie in unserem kompakten E-Learning.

23. Januar 2019

Coca Cola: Retro-Feeling zum Jubiläum

Vor 90 Jahren wurden die ersten Flaschen Coca-Cola in Österreich verkauft. Das Jubiläum feiert der Softdrink-Gigant mit einer großen Kampagne.

22. Januar 2019

Kastner: Neues Team, mehr Angebot

Nach dem 190. Geburtstag präsentierte Kastner Umsatzrekordzahlen, mehr Frauen in Führungspositionen und neue Angebote für seine Kunden.

09. Januar 2019

Mitarbeitermangel: Sommer- und Winterbetriebe könnten kooperieren

Mit seiner Kampagne „Coole Stellen am Berg“ wirbt Manuel Kapeller-Hopfgartner um Partnerbetriebe, die ihn dabei unterstützen sollen, regionale Tourismus-Jobs für Fachkräfte wieder attraktiv zu machen. Coole Aktion, wie wir finden.

09. Januar 2019

Neuer Marketingchef bei Hagleitner Hygiene

Philipp Hahnl, gebürtiger Grazer mit Marketing- und Sales-Erfahrung, hat mit 7. Januar die Marketing- und E-Commerce-Leitung bei Hagleitner übernommen.