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Getränke

01. August 2024

Große Weine aus den besten Rieden der Steiermark

Rund 60 steirische Winzer*innen freuen sich darauf, umgeben von der charmanten Kulisse des Wiener Stadtparks ihre aktuellen Riedenweine zu präsentieren.

Auf der Suche nach den Bier-Auskennern

Bier-Sommeliers aufgepasst: Am 31. Mai gehen in Linz die 6. Staatsmeisterschaften der Biersommeliers über die Bühne.

13. November 2023

Lust auf guten Wein

Der Weinfachhändler "Wein Wolf" bot am Sonntag in Salzburg eine Verkostungsmöglichkeit zahlreicher Highlights seines Portfolios. Eine exklusive Burgunder Verkostung zeigte auf beeindruckende Weise das Potenzial der Region auf heimischen Weinkarten.

E-Learning Nikotin-Pouches mit Quiz

Wie gut kennen Sie sich im Bereich der Nikotinpouches wirklich aus? Infos und Quizfragen finden Sie in unserem kompakten E-Learning.

24. Oktober 2023

The Vero Bartender Competition

Kreative Bartender und Mixologen können sich ab sofort und bis 30. November 2023 für die vierte Auflage des weltweiten Cocktail-Bewerbs anmelden. Österreich und die Schweiz tragen die nationale Vorentscheidung erstmals gemeinsam aus

Einmal um die ganze Welt

"Finde den Schotten" war das Motto eines interessanten Blind Tastings von verschiedenen Whiskys aus allen Ecken der Welt. Kundige Nasen und Gaumen ließen sich dabei das eine oder andere Mal fast aufs Glatteis führen.

Winzer Region Occitanie auf der ProWein Düsseldorf

Drei Tage lang können die Besucher französische Weine, Spirituosen, Biere und Apfelweine aus einzigartigen Anbaugebieten in einer warmen und freundlichen Atmosphäre entdecken.

ÖTW Single Vineyard Summit 2023: Jetzt anmelden

Von 4. bis 8. September 2023 werden rund 500 Weine ausschließlich aus Einzellagen in einer Fach-Verkostung angeboten. Jetzt anmelden!

03. November 2022

Schwere Flasche, gute Flasche?

Welchen Einfluss hat das Flaschengewicht auf die Qualitätswahrnehmung von Konsumenten? Die FH Burgenland hat Erstaunliches herausgefunden.

Das war die 1. Italienische Kastner AllesWein-Messe in Wien

22 italienische Winzer*innen präsentierten 140 Weine aus autochthonen Rebsorten bei der Weinmesse Degustiamo Insieme: eine Weinreise vom Mont Blanc bis zum Etna. Sie haben den Termin verpasst? Im September gibt es eine weitere Verkostung.

Junge Bar-Talente gesucht

Bewerbungen für das Jägermeister Scholarship können von 9. Mai bis 13. Juni eingereicht werden. Die ÖGZ hat alle Infos.

INTERGASTRA – Fachmesse für Gastronomie & Hotellerie

Vom 7. bis 11. Februar 2026 trifft sich hier das Who’s-Who der Hotellerie, Gastronomie und des Außer-Haus-Markts. In zehn Messehallen präsentieren nationale und internationale Aussteller innovative Konzepte, Technologien und Produkte für die Zukunft der Branche.

Marotte wird zur Konstante: Orange und Bio-Wein

Wo die Reise im Weinbau hingeht, scheint klar: Um 57 % ist die biologisch bewirtschaftete Rebfläche gestiegen. Dafür gibt es gute Gründe, selbst abseits der Winzer-Überzeugung.

Welche AF-Getränke brauche ich in meinem Betrieb?

Ein kleiner Wegweiser durch die große Welt der alkoholfreien Getränke für jeden Betrieb. Expertentipps von Gerhard Kompein.

Die teuersten Kaffees der Welt

Kaffee wird in den nächsten Jahren viel teurer werden, besonders Arabica. Klimawandel und Wetter-Extreme setzen den Coffea Pflanzen mächtig zu. Aber auch ohne Verknappung durch die Natur gibt es sehr teure Kaffees, meist aufgrund überragender Qualität.

Tipp: Präsentation des Steirischen Weines

Der steirische 2021er ist ein Jahrgang, über den man noch lange sprechen wird. Am 5. Mai 2022 gibt es die Möglichkeit, in Graz Weine von 80 Winzern zu verkosten. Wir haben alle Details dazu.