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01. August 2024
Große Weine aus den besten Rieden der Steiermark
Rund 60 steirische Winzer*innen freuen sich darauf, umgeben von der charmanten Kulisse des Wiener Stadtparks ihre aktuellen Riedenweine zu präsentieren.
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07. März 2024
Auf der Suche nach den Bier-Auskennern
Bier-Sommeliers aufgepasst: Am 31. Mai gehen in Linz die 6. Staatsmeisterschaften der Biersommeliers über die Bühne.
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13. November 2023
Lust auf guten Wein
Der Weinfachhändler "Wein Wolf" bot am Sonntag in Salzburg eine Verkostungsmöglichkeit zahlreicher Highlights seines Portfolios. Eine exklusive Burgunder Verkostung zeigte auf beeindruckende Weise das Potenzial der Region auf heimischen Weinkarten.
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E-Learning Nikotin-Pouches mit Quiz
Wie gut kennen Sie sich im Bereich der Nikotinpouches wirklich aus? Infos und Quizfragen finden Sie in unserem kompakten E-Learning.
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24. Oktober 2023
The Vero Bartender Competition
Kreative Bartender und Mixologen können sich ab sofort und bis 30. November 2023 für die vierte Auflage des weltweiten Cocktail-Bewerbs anmelden. Österreich und die Schweiz tragen die nationale Vorentscheidung erstmals gemeinsam aus
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20. Juni 2023
Einmal um die ganze Welt
"Finde den Schotten" war das Motto eines interessanten Blind Tastings von verschiedenen Whiskys aus allen Ecken der Welt. Kundige Nasen und Gaumen ließen sich dabei das eine oder andere Mal fast aufs Glatteis führen.
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16. März 2023
Winzer Region Occitanie auf der ProWein Düsseldorf
Drei Tage lang können die Besucher französische Weine, Spirituosen, Biere und Apfelweine aus einzigartigen Anbaugebieten in einer warmen und freundlichen Atmosphäre entdecken.
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08. März 2023
ÖTW Single Vineyard Summit 2023: Jetzt anmelden
Von 4. bis 8. September 2023 werden rund 500 Weine ausschließlich aus Einzellagen in einer Fach-Verkostung angeboten. Jetzt anmelden!
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03. November 2022
Schwere Flasche, gute Flasche?
Welchen Einfluss hat das Flaschengewicht auf die Qualitätswahrnehmung von Konsumenten? Die FH Burgenland hat Erstaunliches herausgefunden.
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09. Mai 2022
Das war die 1. Italienische Kastner AllesWein-Messe in Wien
22 italienische Winzer*innen präsentierten 140 Weine aus autochthonen Rebsorten bei der Weinmesse Degustiamo Insieme: eine Weinreise vom Mont Blanc bis zum Etna. Sie haben den Termin verpasst? Im September gibt es eine weitere Verkostung.
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05. Mai 2022
Junge Bar-Talente gesucht
Bewerbungen für das Jägermeister Scholarship können von 9. Mai bis 13. Juni eingereicht werden. Die ÖGZ hat alle Infos.
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INTERGASTRA – Fachmesse für Gastronomie & Hotellerie
Vom 7. bis 11. Februar 2026 trifft sich hier das Who’s-Who der Hotellerie, Gastronomie und des Außer-Haus-Markts. In zehn Messehallen präsentieren nationale und internationale Aussteller innovative Konzepte, Technologien und Produkte für die Zukunft der Branche.
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05. Mai 2022
Marotte wird zur Konstante: Orange und Bio-Wein
Wo die Reise im Weinbau hingeht, scheint klar: Um 57 % ist die biologisch bewirtschaftete Rebfläche gestiegen. Dafür gibt es gute Gründe, selbst abseits der Winzer-Überzeugung.
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12. April 2022
Welche AF-Getränke brauche ich in meinem Betrieb?
Ein kleiner Wegweiser durch die große Welt der alkoholfreien Getränke für jeden Betrieb. Expertentipps von Gerhard Kompein.
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30. März 2022
Die teuersten Kaffees der Welt
Kaffee wird in den nächsten Jahren viel teurer werden, besonders Arabica. Klimawandel und Wetter-Extreme setzen den Coffea Pflanzen mächtig zu. Aber auch ohne Verknappung durch die Natur gibt es sehr teure Kaffees, meist aufgrund überragender Qualität.
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25. März 2022
Tipp: Präsentation des Steirischen Weines
Der steirische 2021er ist ein Jahrgang, über den man noch lange sprechen wird. Am 5. Mai 2022 gibt es die Möglichkeit, in Graz Weine von 80 Winzern zu verkosten. Wir haben alle Details dazu.