Handel & Hersteller

09. September 2026

Grafenegg soll zum Thinktank für unser Essen werden

Beim Gaumen Hoch-Symposium in Grafenegg am 7. und 8. Oktober 2026 geht es um die Frage, wie Landwirtschaft, Gastronomie, Gesundheit und Lebensmittelproduktion künftig noch zusammenpassen und was passiert, wenn sie es nicht mehr tun.

04. September 2026

Schlossquadrat-Trophy: Sechs Talente starten ins Finalrennen 2027

Ab Oktober 2026 tritt Österreichs Winzernachwuchs zur 17. Ausgabe der Schlossquadrat-Trophy an. Sechs FinalistInnen aus NÖ und dem Burgenland bewerben sich um den Titel „Weintalent des Jahres".

03. September 2026

Convenience ersetzt Personal, aber nicht automatisch

Fachkräftemangel und steigende Kosten verändern die Beschaffungsstrategien: Manuel Hofer von Transgourmet erklärt im Podcast „Tourismus to Go“, wo Convenience bereits Standard ist.

Sport & Action im „grünsten Fleckchen Erde Europas”

Slowenien begeistert mit seinen beeindruckenden Landschaften und einer tief verwurzelten Sportkultur – ideale Bedingungen für Bewegung in freier Natur, besonders im farbenfrohen Herbst.

03. September 2026

Zwischen Baukastenmenü und Haubenküche

Noch vor wenigen Jahren löste das Wort Convenience Abwehrreflexe aus. Die ÖGZ fragte bei den führenden Gastro-Großhändlern nach, wie sich das Geschäft mit Convenienceprodukten entwickelt hat, wie sie sich unterscheiden und mit welchen Innovationen wir in Zukunft noch rechnen können.

27. August 2026

Kematen und das Ende der Abholung?

Transgourmet baut für rund 28 Millionen Euro seinen ersten reinen Zustellstandort Österreichs, ohne Verkaufsfläche, dafür mit einem Genussquartier. Ende September soll eröffnet werden.

27. August 2026

Selezione Italia mit Olivenöl- und Weinseminar

Gemeinsam mit 43 Winzer*innen Weine aus ganz Italien entdecken und an einem hochkarätigem Olivenöl- und Weinseminar teilnehmen.

Handel & Hersteller

25. August 2026

Metro Österreich erweitert Führungsteam mit Saskia Gutmann

Saskia Gutmann übernimmt die Marketingleitung bei Metro Österreich und verantwortet künftig die strategische Weiterentwicklung von Marke und Marketing.

24. August 2026

Del Fabro Kolarik übernimmt Bier-Vertrieb von Diageo

Der Wiener Getränkegroßhändler übernimmt Lagerhaltung, Auslieferung und Kundenbetreuung in ganz Österreich für Guinness & Co.

Sial Paris 2026 setzt auf Zukunftstrends

Sial Paris 2026 präsentiert neue Ernährungstrends, erweitert ihr Fachprogramm und regelt wenige Monate vor Messebeginn die Führung neu.

Brauerei Schwechat: Georg Gartner wird neuer Braumeister

Andreas Urban übergibt nach 34 Jahren die Leitung an seinen Nachfolger.

Klein, aber oho – effiziente SMARTPOWER Mini-Tabs

Die sichere, effiziente 2-in-1-Lösung für Untertisch-Geschirrspüler: Hochkonzentrierte Tabs vereinen Reinigung und Klarspülen – kompakt, leistungsstark und ideal bei wenig Platz.

Metro Österreich: Wechsel in der Chef-Etage

Thierry Guillon-Verne gibt die Führung von Metro Österreich im Herbst ab, bleibt dem Konzern aber erhalten. Nachfolger wird Finanzchef Holger Jöckel.

Anlässlich seines 60. Geburtstags erscheint SIXTY Rum von Adi Matzek in 250 handsignierten Flaschen.

AMA Genuss Region startet Pionierpreis

Gesucht werden innovative Betriebe aus Gastronomie, Direktvermarktung und Manufakturen, die mit nachhaltigen Konzepten überzeugen. Bewerbungen sind noch bis 15. Juli 2026 möglich.

Schlumberger übernimmt Marken von Eggers & Franke

Mit der Schließung von Eggers & Franke Österreich hat Schlumberger ein Dutzend internationaler Premiummarken übernommen. Auch personell gibt es Neuigkeiten.