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Handel

14. Februar 2024

Transgourmet knallt durch die Umsatzschallmauer

Krise, welche Krise? 872 Millionen Euro erwirtschaftete der Gastro-Großhändler im Vorjahr. Aber das ist noch nicht alles.

01. Februar 2024

Wedl: Umsatzrekord und Grüne Innovationen

Der Gastro-Großhändler kombiniert ökologische Verantwortung mit digitalem Fortschritt und erreicht massive Umsatzzuwächse.

25. Januar 2024

Metro Österreich hat einen neuen Kapitän

Thierry Guillon-Verne übernimmt mit 1. Februar das Steuer als neuer CEO von Metro Österreich. Wer ist der neue Chef?

LA PASTERIA® jetzt neu in Österreich

Wenn Pasta zur Bühne für große Küche wird, entsteht mehr als ein Gericht – es entsteht Haltung. Mit LA PASTERIA® lanciert Hilcona Foodservice eine Premium-Pastalinie für die gehobene Gastronomie, die handwerkliche Präzision, kulinarische Raffinesse und Schweizer Herkunft vereint. Nach erfolgreichen Markteinführungen in Frankreich und der Schweiz ist LA PASTERIA® nun erstmals auch in Österreich erhältlich.

25. Januar 2024

Kastner knackt Rekord

Kastner setzte 2023 neue Umsatzrekorde und will weiter seiner Linie treu bleiben – Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit.

17. Januar 2024

Metro: Neueröffnung in Liezen

Der ehemalige AGM-Standort präsentiert sich nun mit mehr Platz für Sortimente und besserer Warenpräsentation als Metro Liezen.

09. Januar 2024

Ende einer Ära: Xavier Plotitza geht

Nach fünf Jahren an der Spitze von Metro Österreich kündigt Xavier Plotitza seinen Abschied an. Wer wird das Ruder übernehmen?

13. Dezember 2023

„Best Bottle Award 2023“ geht nach Oberlech

Ein seltener Tawny-Portwein, gereift für einen König, stiehlt die Show beim prestigeträchtigen Best Bottle Award in Lech Zürs.

12. Dezember 2023

Eurogast bringt Lokales auf den Teller

Eurogast Österreich erweitert mit "Genuss aus Österreich" das Sortiment um 43 Fleischprodukte aus heimischer Produktion.

10. November 2023

Modern – moderner – Metro Salzburg

Der Standort Wals-Siezenheim wurde zum modernsten Metro Österreichs umgebaut. Wir waren bei der Neueröffnung zu Gast.

08. November 2023

Kastner AllesWein lädt zu exklusiven Verkostungen

Eine sehenswerte Sammlung von Weinen aus autochthonen Rebsorten steht zur Verkostung bereit: Alle Termine im Überblick.

KASTNER Wien Nord erleben

Modern, inspirierend und effizient: 60.000 Artikel, Wein, Frische, Genuss und persönliche Beratung für Gastronomieprofis.

08. November 2023

Aus BrauUnion.Plus wird „eazle“

Die Brau Union Österreich hat ihren B2B Online-Shop neu gestaltet und vereinfacht so Geschäftsprozesse für Gastronomen.

07. November 2023

Kröswang: Frische-Offensive über die Grenzen

Der Frische-Lieferant hat 15 Millionen Euro in ein neues Frischezentrallager in Bayern investiert. Das ist aber noch nicht alles.

03. November 2023

Talents United: Junge Kochprofis auf Österreich-Roadtrip

Kochlöffel und Instagram-Feeds: So bringt Transgourmet den Koch-Nachwuchs auf Touren.

19. Oktober 2023

Transgourmet Krems öffnet Pforten

Der neue Standort gibt einen Vorgeschmack darauf, wie die Zukunft des Großhandels aussehen könnte.