Hotellerie

09. September 2024

Cheesecake-Tasting im Vienna Marriott Hotel

Das Haus am Parkring lädt am 28. September zum Cheesecake-Tasting. Wird die Haus-Patisserie im Voting gewinnen?

20. August 2024

Adieu, Halbpension

Die Hotelküche muss sich verändern, denn Gäste ticken heute anders. Wie man die Halbpension neu denkt.

07. August 2024

Taylor Swift rockt Wien leider nicht – aber die Hotelpreise

Taylor Swift schraubte die Hotelpreise in astronomische Höhen - vor allem in jenem Wiener Hotel, in dem sie kurfzfristig wohnte.

Sport & Action im „grünsten Fleckchen Erde Europas”

Slowenien begeistert mit seinen beeindruckenden Landschaften und einer tief verwurzelten Sportkultur – ideale Bedingungen für Bewegung in freier Natur, besonders im farbenfrohen Herbst.

06. August 2024

Rekordstrafe für Booking.com

Die spanische Kartellbehörde brummt Booking.com eine Rekordstrafe auf: 413 Millionen Euro. Und in Österreich? Da brodelt es auch.

Radisson Hotel Graz eröffnet

Mit der Eröffnung in Graz wächst das Portfolio der Radisson Hotel Group in Österreich auf acht Hotels.

Genießerhotel Alpenstern lädt zum Summit Savoury

Am 13. September verwandelt sich das Genießerhotel in Vorarlberg zum kulinarischen Hotspot.

Die Essenz der Ruhe

Das Genießerhotel Bergergut setzt mit neu gestaltetem Wellnessbereich Maßstäbe. Hotelchefin Eva-Maria Pürmayer im ÖGZ-Gespräch.

Harmonisch-pannonisch

Exklusives Feriendorf: Vila Vita Resort im burgenländischen Pamhagen

CO₂ im Hotel reduzieren: Kleine Schritte, große Wirkung

Der Moserhof in Seeboden zeigt, wie es gehen kann.

Tourismus-Zeugnis für Politiker: Wer benötigt Nachhilfe?

Wie benoten Tourismusprofis unsere Branchenpolitiker? Die ÖHV hat die Sonntagsfrage gestellt.

BrauBeviale 2026: Drei Tage, acht Hallen und konkrete Lösungen

Entlang der gesamten Wertschöpfungskette stehen europäische Getränkehersteller vor einer ganzen Reihe an konkreten Aufgaben und Investitionsentscheidungen. Auf der BrauBeviale in Nürnberg zeigen die Aussteller vom 10. – 12. November 2026 die Lösungen dafür. Beispiele reichen von neuen Fermentationsprozessen und alkoholfreien Produkten über Wasseraufbereitung und Reinigungstechnik bis zu leichteren Mehrwegverpackungen.

Rosewood Schloss Fuschl eröffnet zum Festspielbeginn

Nach zwei Jahren und einer Investition von 50 Millionen Euro erstrahlt das Juwel in frischem Glanz.

Bio Hotels starten Podcast

"Nachhaltig Nachgefragt" richtet sich an jene, die sich für nachhaltige Hotellerie interessieren.

Salzburg bekommt Meeting-Tempel

Mit Thomas Heit als neuem General Manager eröffnet das "The Passenger Hotel" am 1. Oktober in Salzburg.

Hoteliers in Not: Preisanstieg lässt Branche bluten

Trotz steigender Einnahmen brechen die Gewinne ein. ÖHV-Präsident Walter Veit fordert sofortige politische Unterstützung.