Hotellerie
Gastro & Hotel
22. Januar 2020
Dachsteinkönig geht bei der Entlohnung neue Wege
Selbstentwickeltes Entlohnungsmodell fördert Mitarbeiter in der Region. Vorbild für eine neue Entlohnungskultur in der Hotellerie?
Gastro & Hotel
22. Januar 2020
Wiens Hotels knacken beim Umsatz die Milliarde
Mit einem Netto-Nächtigungsumsatz von 904.138.000 Euro und einem Wachstum von 14 % von Jänner bis November 2019 deutet alles darauf hin, dass das Gesamtjahr 2019 einen Umsatzrekord schafft, der – wie bereits 2018 – sogar einen doppelt so starken Zuwachs bringt wie die Nächtigungen.
Gastro & Hotel
16. Januar 2020
Die besten Bilder des ÖHV-Kongress 2020
Die ÖHV lud heuer zum alljäjrlichen Kongress ins Bregenzer Festspielhaus. In der kommenden Printausgabe der ÖGZ gibt es die inhaltlichen Highlights. Hier schon einmal die Besten Bilder!
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Die neue Tomaten-Offensive von FELIX Austria
Mit Pizzasauce sowie geschälten und stückigen Tomaten erweitert FELIX Austria sein Sortiment und stärkt seine Tomatenkompetenz. Aus sonnengereiften Paradeisern – ideal für vielfältige Gerichte.
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Gastro & Hotel
14. Januar 2020
Job-Clubbing: Talente und Quereinsteiger gesucht
Einen nicht alltäglichen Weg schlagen die Marriott Hotels bei der Personalsuche ein: In der lockeren Atmosphäre eines Clubbings kann man Kontakte knüpfen - vom Abteilungsleiter bis zum GM. Der nächste Termin: 20 Jänner.
Gastro & Hotel
08. Januar 2020
Das sind die beliebtesten 10 Ferienhotels in Österreich
Zum 15. Mal verleiht HolidayCheck die begehrte Auszeichnung an die zehn beliebtesten Hotels einer Urlaubsregion auf Basis von Urlauberbewertungen, die im Zeitraum eines Jahres abgegeben wurden. Unterkünfte, die den Award dank anhaltender Beliebtheit bei ihren Gästen in mindestens fünf aufeinanderfolgenden Jahren erhalten haben, werden mit demHolidayCheck Gold Award besonders geehrt.
Gastro & Hotel
19. Dezember 2019
Mitarbeiterführung: Hotel mit „Gut-gemacht-Gruppe“
Das Capri in Wien ist ein kleines, privat geführtes Hotel mit einem großen Herz für Mitarbeiter. Die werden gefordert und gefördert und ständig weitergebildet. Mit der Aufforderung viel zu loben – statt zu kritisieren.
Gastro & Hotel
18. Dezember 2019
Stiftung Warentest testete Buchungsportale
Die Stiftung Warentest in Berlin hat 15 Buchungsportale für Hotels und Ferienwohnungen aus Verbrauchersicht unter die Lupe genommen, darunter Expedia, Booking.com, Hotels.com, HRS, Airbnb und Fewo-direkt.
Gastro & Hotel
12. Dezember 2019
Spannende Bioprodukte für Gastronomie & Hotellerie
Wir haben von der letzten Biogast in Wels eine kleine handverlesene Auswahl mitgebracht.
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04. Dezember 2019
Salzburg: Airbnb-Hoster werden zur Meldung verpflichtet
In Salzburg werden Anbieter von Privatzimmern auf Airbnb und Co künftig verpflichtet, sich zu registrieren. Das neue Nächtigungsabgabegesetz soll Chancengleichheit mit gewerblichen Betrieben herstellen.
Gastro & Hotel
28. November 2019
Saalbach: Neues Online-Buchungssystem für Reisebüros
Die Pleite des Reiseveranstalters Thomas Cook traf Saalbach-Hinterglemm massiv. Mit einem neu entwickelten Online-Buchungssystem für Reisebüros hoffen die Touristiker, die Ausfälle durch die Cook-Pleite mittelfristig auffangen zu können
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Mehr Leistung, weniger Verbrauch: extra-große Waschmaschinen von Miele Professional
Mit besonders großen, vernetzbaren Waschmaschinen erweitert Miele Professional sein Portfolio für Hotellerie und Gastronomie.
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Gastro & Hotel
21. November 2019
Zu viel des Guten
Was tun bei Fakebewertungen und vernichtenden Kritiken? Wir haben uns mit dem Director Content von HolidayCheck getroffen, um über das Problem zu reden
Gastro & Hotel
20. November 2019
Breaking News: HolidayCheck gewinnt Prozess gegen Fälschernetzwerk
Die Bewertungsplattform HolidayCheck deckte im Herbst letzten Jahres ein Betrügernetzwerk auf, das 6000 bezahlte positive Bewertungen für 68 beteiligte Hotels auf der Plattform in Umlauf gebracht hatte. Als sich die dahinter stehende Agentur Fivestar Marketing noch öffentlich damit brüstete, dass man doch niemandem Schaden zugefügt habe, reichte HolidayCheck vor dem Münchner Landgericht Klage ein.
Gastro & Hotel
14. November 2019
Die „neuen“ Alten – die kommende Zielgruppe?
Der Global Wellness Summit 2019 (GWS) präsentierte neue Rekordzahlen im Wellness-Tourismus. Die Veranstaltung in Singapur bestätigt mit neuen Wachstumszahlen: Wellness ist weiter im Aufwind, und das weltweit.
Gastro & Hotel
04. November 2019
Ein neuer Player betritt den Markt
Mit der Eröffnung des neuen Ikea am Wiener Westbahnhof kommt auch eine neue Hotelmarke nach Wien: Jo&Joe.