Hotellerie
Gastro & Hotel
20. Mai 2022
Wiener Hotels wieder in Gewinnzone
Die gute Buchungslage auch für die kommenden Monate führt dazu, dass Zimmerpreise und Gehälter steigen.
Gastro & Hotel
05. Mai 2022
Wir müssen einander verstehen lernen
ÖHV-Kongress: Die Verständigung zwischen den Generationen wird zur zentralen Fähigkeit.
Gastro & Hotel
03. Mai 2022
Goldenes Ehrenzeichen für „Vorreiterin Reitterer“
Zum Auftakt des diesjährigen ÖHV-Kongresses erhielt die scheidende ÖHV-Präsidentin das Goldene Ehrenzeichen verliehen.
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Gastro & Hotel
20. April 2022
The Leo Grand: Martin Ho übernimmt die Gastro
Ab 1. Mai 2022 wird die Dots Group Food & Beverage-Partner im neuen Wiener Boutiquehotel der Lenikus-Gruppe.
Gastro & Hotel
19. April 2022
Besser Wohnen im Palais
Der Wiener Immobilienentwickler UBM will mit dem Andaz Prague den Glanz der Monarchie in die tschechische Hauptstadt zurückholen.
Gastro & Hotel
05. April 2022
Was tun Sie, um die Energiekosten zu senken?
Mit Antworten von Astrid Meyer-Hainisch, Günter Lampert, Isabella Wexberg, Fam. Mayerhofer sowie Fam. Schrempf.
Gastro & Hotel
31. März 2022
Radisson Red eröffnet in Wien
Die Lifestyle-Marke der Radisson-Gruppe feiert die Eröffnung ihres ersten Hauses in Wien.
Gastro & Hotel
29. März 2022
Noch ein Luxushotel für Wien
Rosewood Vienna: Mit der Neueröffnung im Juli 2022 betritt ein für den deutschsprachigen Raum neuer Player den Markt
Gastro & Hotel
22. März 2022
„Jeder kann ein Zimmer geben“
Sepp Schellhorn meint, dass jeder Beherbergungsbetrieb eine Familie aufnehmen könne. Wir sprachen mit ihm darüber, wie seine internationale Kampagne zur Unterbringung von Geflüchteten anläuft und wie man sich beteiligen kann
Gastro & Hotel
22. März 2022
Die erste Hilfe gibt es im Hotel
Der Krieg in der Ukraine hat eine Welle der Solidarität ausgelöst. An vorderster Front: Hoteliers und Gastronomen.
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BrauBeviale 2026: Drei Tage, acht Hallen und konkrete Lösungen
Entlang der gesamten Wertschöpfungskette stehen europäische Getränkehersteller vor einer ganzen Reihe an konkreten Aufgaben und Investitionsentscheidungen. Auf der BrauBeviale in Nürnberg zeigen die Aussteller vom 10. – 12. November 2026 die Lösungen dafür. Beispiele reichen von neuen Fermentationsprozessen und alkoholfreien Produkten über Wasseraufbereitung und Reinigungstechnik bis zu leichteren Mehrwegverpackungen.
Gastro & Hotel
22. März 2022
Was wird teuer?
Gastkommentar: Spielt nicht bei jeder Preiserhöhung sofort mit - redet mit Euren Lieferanten!
Gastro & Hotel
22. März 2022
Sie will Hotel neu erfinden
Die Organisationstheoretikerin Silke Seemann baut in Bad Goisern am Hotel der Zukunft.
Gastro & Hotel
18. März 2022
Rechnungshof kritisiert Tourismusförderungen
Es komme zu wenig bei den Betrieben an, kritisiert der Rechnungshof. Auch die Förderkriterien seien unscharf.
Gastro & Hotel
17. März 2022
Sind Sie ein anständiger Mensch?
Wie anständig muss Wirtschaft sein? ÖGZ-Kolumnistin Andrea Lehky führt uns ins Reich der Ethik.
