Hotellerie
Gastro & Hotel
10. Juni 2021
Booking.com: Vorwurf der Steuerhinterziehung in Italien
Die Finanzpolizei in Genua ermittelt gegen das Reiseportal Booking.com. Der Vorwurf: Massive Steuerhinterziehung.
Gastro & Hotel
27. Mai 2021
Investieren in der Zwangspause
Corona versetzte die Hotelbranche ins Koma. Einige Betriebe nutzten den Stillstand für bauliche Investitionen, wie das Stadthotel „Der Wilhelmshof“ und das Urlaubsresort „Dolomitengolf Suites“.
Gastro & Hotel
20. Mai 2021
Testmöglichkeiten für Tourismus-Mitarbeiter und Gäste
Für eine erfolgreiche Öffnung ist es essentiell, dass viele Tests durchgeführt werden. Nur durch regelmäßige Testungen können positive Fälle frühzeitig erkannt und Infektionsketten durchbrochen werden und damit die Infektionszahlen in einem Rahmen gehalten werden, der eine Öffnung vertretbar macht. Hier ein Überblick zu den Testmöglichkeiten in Gastronomie und Hotellerie.
Gastro & Hotel
12. Mai 2021
Lexikon der Nachhaltigkeit
Sprechen Sie Nachhaltigkeit? Nein? Kein Problem, wir bringen es Ihnen bei. Von A wie Agrarpaket bis Z wie Zero-Waste – mit dem Buch „Nachhaltigkeit – Deutsch, Wörterbuch für die Hotellerie“.
Gastro & Hotel
11. Mai 2021
Hogast-Powertag findet online statt
Am 26. Mai ist es so weit: Dann geht der diesjährige hogast-Powertag über die Bühne - diesmal online.
Gastro & Hotel
26. April 2021
Öffnung am 19. Mai: Diese Regeln gelten für Gastro und Hotels
Am 19. Mai dürfen Hotels und Gastro wieder öffnen. Unter welchen Auflagen, Bedingungen und Regeln haben wir hier zusammengefasst.
Gastro & Hotel
21. April 2021
Das war unser Roundtable-Gespräch
Wie bekommt die Hotellerie und Gastronomie das Thema Mitarbeiter hin? Die ÖGZ lud zur Diskussionsrunde
Gastro & Hotel
21. April 2021
Apps als Motivatoren
Ein Hotelbetrieb besteht aus vielen Abteilungen: Rezeption, Housekeeping, Technik, Service, Management. Damit die Absprachen klappen, müssen alle stets auf dem Laufenden sein. Für den richtigen Informationsfluss nutzen manche Häuser eine Mitarbeiter-App. Doch was bringen diese Tools?
Gastro & Hotel
20. April 2021
Wie laufen die Vorbuchungen für den Sommer?
Umfrage der Woche: Über die aktuelle Buchungssituation berichten Peter Haidvogl (Haidvogl Collection, Zell am See), Josef Gelbmann (Vila Vita Pannonia, Pamhagen), Eveline Pichler (Hotel Donauhof, Emmersdorf), Ursula Karner (Hotel Karnerhof, Drobollach).
Gastro & Hotel
14. April 2021
So halten Sie den SPA-Bereich hygienisch und sauber
Sauberkeit und Hygiene im Spa-Bereich sind ein Muss - aber scheinbar keine Selbstverständlichkeit! 5 Regeln unserer Expertin dienen als Checklist.
Gastro & Hotel
08. April 2021
Ausfallbonus und Notstandhilfe für Tourismusbetriebe im Überblick
Keine Frage: Unverschuldet sind Gastronomie und Hotellerie die Hauptleidtragenden der Krise. Um die zwangsgeschlossenen heimischen Tourismus-Betriebe mit ihren Mitarbeiterinnen und in der Coronakrise zu unterstützen, hat die Bundesregierung weitere Unterstützungen beschlossen. Die wichtigsten Punkte: Der verdoppelte Ausfallsbonus von März für Betriebe wird auf April verlängert und Notstandshilfe für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter wird auf Arbeitslosengeld aufgestockt.
Gastro & Hotel
18. März 2021
Social Media-Tipps für Hoteliers und Gastronomen
Wie halten Hotels den Kontakt mit den Gästen, wenn diese längere Zeit nicht ins Hotel kommen dürfen? Sie posten fleißig. Social Media bewährt sich in der Coronakrise als praktischer und schneller Kommunikationskanal.
Gastro & Hotel
11. März 2021
10 Millionen für Gastgärten und weitere Hilfen
Die Bundesregierung hat bei den Wirtschaftshilfen nochmals nachgebessert. 1.000 Euro pro Mitarbeiter in Kurzarbeit. Kurzarbeit für Lehrlinge. Eine Verdoppelung des Ausfallbonus sowie 10 Millionen Förderung für die Errichtung von Gastgärten.
Gastro & Hotel
03. März 2021
So verkaufen Sie Ihr Hotel
Fünf Tipps für den erfolgreichen Verkaufsprozess Ihres Betriebs oder Ihrer Immobilie: von der Idee zur Umsetzung.