Hotellerie

04. Oktober 2022

Wann eignen sich Wärmepumpen?

Thomas Lewis von der TU Wien über die Möglichkeiten, klimafreundlich zu heizen.

04. Oktober 2022

Raus aus Öl und Gas

Eine Möglichkeit, von fossilen Heizenergien wegzukommen, sind Wärmepumpen. Die schonen Klima und können Kosten senken.

29. September 2022

Naturhotel Forsthofgut hat neuen Direktor

Daniel Kreil wird als neuer Hoteldirektor das Fünf-Sterne-Haus in Leogang gemeinsam mit der Inhaberfamilie leiten.

BrauBeviale 2026: Spannende Getränke, neue Gäste und smarter Ausschank

Jedes zwölfte in Europa konsumierte Bier ist inzwischen alkoholfrei. Seit 2020 ist der Absatz um mehr als 38 Prozent gestiegen. Allein 2025 legte das Segment um 5,9 Prozent zu. Für die Gastronomie eröffnet die Beliebtheit alkoholfreier Getränke die Möglichkeit, das Sortiment zu erweitern und neue Konsumanlässe zu schaffen. Welche Produkte dafür infrage kommen und welche Technik den Ausschank erleichtert, zeigt die BrauBeviale vom 10. bis 12. November 2026 in Nürnberg.

27. September 2022

Wifo: Der Gipfel ist noch in weiter Ferne

Der Tourismus kommt aus einem Konjunkturtal, jetzt droht der neuerliche Absturz. "Sind noch nicht einmal auf Vorkrisenniveau."

22. September 2022

Schlosshotels & Herrenhäuser expandieren

Drei neue Häuser treten der Hotelvereinigung bei: Schloss Schönau, Hotel Elizabeth und das Parkhotel Sole Paradiso.

20. September 2022

Essen, trinken, feiern, schlafen

Die Macher des „o-eleven“ am Opernring sind Profis in Sachen Nachtgeschäft. Jetzt eröffnen sie auch noch ein Hotel

13. September 2022

Teuerungsausgleich: Brandlhof zahlt Mitarbeitern 600 Euro

Das Hotel Gut Brandlhof zahlt Mitarbeitern eine Teuerungsausgleich-Prämie in Höhe von 600 Euro - in Summe bis zu 80.000 Euro.

08. September 2022

Wenn Liverpool an die Hoteltür klopft

Fußball-Profimannschaften als Gäste: Ein gutes Geschäft? Und welchen Aufwand bedeutet das? Die beiden Direktoren des Brandlhofs, Thomas Heit und Thomas Bauer, im ÖGZ-Interview

08. September 2022

Zwettler baut „Hotel zum Brauhaus“

Die Privatbrauerei Zwettl nimmt 3,5 Mio. Euro für den Bau eines Hotels in die Hand, das Mitte 2023 den Betrieb aufnehmen soll

25. August 2022

Politik ohne Plan

Gastkommentar von Walter Veit, Präsident der Österreichischen Hoteliervereinigung

Sport & Action im „grünsten Fleckchen Erde Europas”

Slowenien begeistert mit seinen beeindruckenden Landschaften und einer tief verwurzelten Sportkultur – ideale Bedingungen für Bewegung in freier Natur, besonders im farbenfrohen Herbst.

18. August 2022

Welche Effekte hat Teuerung in Hotellerie und Gastronomie?

Die Teuerung macht fast allen sorgen. Doch wie reagieren sie darauf? Eine Umfrage gibt einige Aufschlüsse.

01. August 2022

In Innsbruck hat man auch schon besser gelacht

Innsbrucks Hotellerie hat einige große Herausforderungen vor sich. Das größte Problem ist aber weiter der Fachkräftemangel.

So soll der Kaiserhof in Annenheim aussehen

Dem Bau des Kaiserhof am Ossiacher Sees steht nichts mehr im Wege – außer die exorbitant gestiegenen Baukosten.

Wie geht es Ihrem Hotel?

Prodinger und ÖHT haben die wichtigsten Branchenkennzahlen neu aufbereitet. Machen Sie den Fitness-Check für Ihr Hotel!