Die Reben gedeihen auf fruchtbaren Braunerde/Lehmböden in Schalladorf, Immendorf und Oberstinkenbrunn, alles Katas-tralen von Wullersdorf, die sich in der Großlage „Retzer Weinberge“, zehn Kilometer nördlich von Hollabrunn, im Herzen des Weinviertels, befinden.
Da „singt“ das Holz mit seiner Vanillenote! Saftige Kirschfruchtigkeit steht am Beginn, dann legt die würzige Seite des Weins immer mehr zu – im Abgang erinnert er an schwarze Nüsse. Für die Kost-Jury ein Beispiel für „Sommer-Rotwein, gekühlt serviert“.
Weingut Urban • Zweigelt Reserve 2015 13,5 % • SV • € 8,41 • www.weinbau-urban.com
Werbung
LA PASTERIA® jetzt neu in Österreich
Wenn Pasta zur Bühne für große Küche wird, entsteht mehr als ein Gericht – es entsteht Haltung. Mit LA PASTERIA® lanciert Hilcona Foodservice eine Premium-Pastalinie für die gehobene Gastronomie, die handwerkliche Präzision, kulinarische Raffinesse und Schweizer Herkunft vereint. Nach erfolgreichen Markteinführungen in Frankreich und der Schweiz ist LA PASTERIA® nun erstmals auch in Österreich erhältlich.
mehr erfahren