Der Tag des Österreichischen Bieres am 30. September 2026 liefert heuer vor allem einen Vorgeschmack auf das, was die heimische Bierszene im kommenden Jahr erwartet: Im Oktober 2027 wird Wien zum Austragungsort des 9. World Cup of Beer Sommeliers.

Bei der WM messen sich internationale Biersommeliers in Sensorik, Fachwissen und Präsentation. Sie müssen Bierstile erkennen, Aromen und Fehlaromen zuordnen und ihre Einschätzung verständlich und überzeugend präsentieren. Für Österreich wird es eine Heim-WM. Das Nationalteam steht bereits fest: Zehn Sommelières und Sommeliers haben sich bei der Staatsmeisterschaft im Mai für den Bewerb qualifiziert. Österreichischer Staatsmeister wurde Reinhard Feigl aus Wien.

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Bier bekommt endlich wieder seine große Bühne

Dass die Weltmeisterschaft 2027 in Wien stattfindet, gibt der heimischen Bierbranche die Gelegenheit, sich einem internationalen Fachpublikum zu präsentieren. Für den Verband der Brauereien Österreichs ist die Veranstaltung entsprechend mehr als ein Wettbewerb. Geschäftsführer Florian Berger sieht darin die Möglichkeit, die Entwicklung der heimischen Bierkultur international sichtbar zu machen. Österreich verfügt über mehr als 350 Braustätten und eine große Bandbreite regionaler Bierstile.

Der Brausilvester am 30. September erinnert traditionell an den Beginn des Braujahres. 2026 richtet sich der Blick aber schon deutlich weiter nach vorne: auf Wien, Oktober 2027.