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Gastro & Hotel
DestinationCamp kommt nach Tirol
Kufstein wird von 9. bis 12. Mai 2023 zum Denkraum im alpenländischen Tourismus.
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Gastro & Hotel
Mario Hofferer ist neuer Barkeeper-Staatsmeister
Der 37-jährige Klagenfurter holte mit der Longdrink-Eigenkreation „Make it magic“ den Titel 2022.
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Gastro & Hotel
Wien verdoppelt Heizschwammerlabgabe
Ab Jänner 2023 soll die Abgabe kräftig erhöht werden. Der Grund: Die Stadt erhofft sich Lenkungseffekte.
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Gastro & Hotel
Wie geht es Ihrem Hotel?
Prodinger und ÖHT haben die wichtigsten Branchenkennzahlen neu aufbereitet. Machen Sie den Fitness-Check für Ihr Hotel!
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Handel
Neuzugang bei Kröswang
Der Gastro-Frische-Lieferant hat einen neuen Vertriebsleiter für Süd- und Ostösterreich. Philip Grasl ist ab sofort an Bord.
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Gastro & Hotel
Johann Schmuck eröffnet drittes Restaurant
Zum Restaurant Broadmoar und der Mühle kommt in Stainz das „Terra“ hinzu. Der Name ist Programm.
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Gastro & Hotel
Das sind Wiens schönste Schanigärten
Die Branchenpreise „Goldener Schani“ und „Goldene Jetti“ 2022 wurden verliehen. Plus: Die besten Fotos der Veranstaltung.
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Handel & Hersteller
So wird die SIAL Paris 2022
Die Weltleitmesse für Lebensmittel in Paris findet heuer vom 15. bis 19. Oktober 2022 statt. Wir haben alle Infos dazu.
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Gastro & Hotel
Le Burger expandiert nach Deutschland
Im Oktober eröffnet im Olympia-Einkaufszentrum München die erste Le Burger-Filiale in Deutschland.
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Gastro & Hotel
Wer hat Angst vor der Ghost-Kitchen?
Ist die Ghost-Kitchen eine Gefahr für die klassische Gastronomie? Oder kann man damit ein Zusatzgeschäft generieren?