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Handel & Hersteller
Exportschlager mit Wiener Wurzeln
Vom Wiener Beisl auf die Weltbühne: Der Triumphzug des Wiener Gemischten Satzes.
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Handel & Hersteller
Was wäre der Burger ohne Bun?
Burger sind ein gastronomisches Highlight und Ausdruck einer kreativen Esskultur. Worauf es bei Burger-Weckerl ankommt.
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Handel & Hersteller
Das sind die Burger-Trends 2023
Rind, Schwein, Huhn, Gemüse oder Plant-based? Gäste werden immer wählerischer. So passen Gastronomen ihr Angebot an.
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Gastro & Hotel
Gesucht: Schönste Restaurants, Hotels & Bars 2024
Noch bis zum 10. August 2023 ruft der Callwey Verlag Gastronomen und Hotelier dazu auf, ihre Projekte einzureichen.
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Handel & Hersteller
Veganes Wunder: Leberkäse ohne Fleisch
Fleisch war gestern: Der vegane Leberkäse von The Green Mountain ist ab sofort beim Leberkas-Pepi erhältlich.
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Gastro & Hotel
Pächter für Gasthaus in Tenneck gesucht
Das „Gasthaus zum Eisenwerk” ist ein kulinarischer Anziehungspunkt in der Region. Die Pacht ist mehr als attraktiv.
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Gastro & Hotel
Reinhard Gerer 1953-2023
Kochlegende Reinhard Gerer ist tot
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Gastro & Hotel
Was halten Sie von Gastro-Lieferdiensten?
Umfrage: Wie organisieren Sie Ihren Lieferservice? Und was halten Sie von Mjam, Lieferando & Co?
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Handel
Wie zufrieden sind Sie mit Ihren Gastro-Lieferanten?
Wie sieht Ihr Einkaufsverhalten aus und wer sind Ihre bevorzugten Lieferanten? Nehmen Sie sich bitte 3 Minuten Zeit.
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Handel & Hersteller
Sekt wird bei Jungen beliebter
Schlumberger Sektreport 2022: Sekt avanciert vor allem bei Jungen zum Trendgetränk
