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Allgemein
ÖGZ-Umfrage der Woche: Wie wirken sich Sommerfestivals auf Ihren Betrieb aus?
Wir haben uns umgehört: Privathotel Das Schmidt in Mörbisch; Blickweit in Baden; Döllerers Genusswelten in Golling; Pfefferschiff in Salzburg.
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Gastro & Hotel
Hotelier Werner Pürmayer ist tot
Er führte die Hotels Bergergut und Aviva und war Geschäftsführer der Mühlviertel Tourismus. Vergangene Woche kam Werner Pürmayer auf tragische Weise ums Leben.
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Handel & Hersteller
Perfekt zu Wild
Produkttipp: Darbo Naturrein Wildpreiselbeeren im 600 g-Dekorglas.
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Gastro & Hotel
Was ist los im Gastro-Großhandel?
Was wird bei immer mehr Zustellung aus den C+C-Märkten? Was sind Foodtrends? Wer bietet was neu an? Wir haben alle großen Player in Österreich gefragt
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Getränke
Schneewittchen & Biedermeier
Eva Gössl-Lohner lässt in ihrem Grazer Lokal die gute, alte österreichische Kaffeehaus-Tradition wiederaufleben. Und dazu braucht sie weder WLAN noch Tablets.
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Handel & Hersteller
Pommes mit Gütesiegel
Frisch & Frost: Weitere sechs Kartoffelprodukte der Marke "Bauernland" erhalten das AMA-Gütesiegel.
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Gastro & Hotel
Gastrokasse als Gratis-App
Gängige Komplettlösungen aus Kassensystem und Bestellungsmanagement sind mit Kosten verbunden. Diese Apps für Android und Apple sind komplett kostenfrei.
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Allgemein
Filmreife Gäste
Die Hauptdarsteller des neuen österreichischen Kinofilms „Hotel Rock ’n’ Roll“, von und mit Michael Ostrowski, logierten während der Dreharbeiten im Hotel Krainer in Langenwang.
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Gastro & Hotel
Urlaub ohne Auto in Österreich: Geht das?
Zweiter Tourismus-Mobilitätstag: 150 Teilnehmer vernetzten sich in Wien zu Fragen regionaler Angebotsentwicklung und nachhaltiger Mobilitätslösungen. Und analysierten noch bestehende Schwächen in Österreich
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Gastro & Hotel
Bessere Preise
Gast-Nachfrage + Wettbewerb + Kosten = Preis. Yieldmanagement bringt Angebot und Nachfrage in ein für die Hotellerie wirtschaftliches VerhältnisText: Thomas Askan Vierich
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