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Hersteller
Backkunst, die Gastronomie stärken will
Resch & Frisch: Zu Gast in einer Bäckerei, die ihr hundertjähriges Erbe ehrt und gleichzeitig mutig in die Zukunft investiert.
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Gastro & Hotel
Gastronomie und Hotellerie suchen ihre starke Stimme
Thomas Stockinger löst sich vom Wirtschaftsbund und kandidiert mit eigener Liste erneut für die Obmannschaft der Fachgruppen Gastronomie und Hotellerie in Oberösterreich.
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Gastro & Hotel
Perspektivenwechsel in der Lehre
So bereichern Ausbildungsverbünde die berufliche Zukunft junger Menschen. Ein Blick nach Tirol.
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Gastro & Hotel
Lernen fürs Leben bei den Olympischen Spielen
24 Schüler der führenden Tourismusschulen Österreichs kochten während der Olympischen Spiele für die Gäste des Austria House.
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Handel
Kröswang: Über Nacht wird Frischfleisch gebracht
Pünktlich zum 50-jährigen Firmenjubiläum präsentiert Kröswang so etwas wie einen Gamechanger für die Gastronomie.
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Handel
Modern – moderner – Metro Salzburg
Der Standort Wals-Siezenheim wurde zum modernsten Metro Österreichs umgebaut. Wir waren bei der Neueröffnung zu Gast.
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Gastro & Hotel
Lebensmittelkennzeichnung: Transparenz oder Tortur?
Lebensmittelkennzeichnung: Schon bald könnte die gesamte Gastronomie in die Verordnung aufgenommen werden.
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Gastro & Hotel
Tipp: KI für den Tourismus
Mitte Oktober zeigt eine Veranstaltung der WK Tirol auf, was künstliche Intelligenz kann - und wie Tourismusbetriebe von ihr profitieren können.
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