Artikel von Martin Angerer
Handel & Hersteller
28. Mai 2025
Backkunst, die Gastronomie stärken will
Resch & Frisch: Zu Gast in einer Bäckerei, die ihr hundertjähriges Erbe ehrt und gleichzeitig mutig in die Zukunft investiert.
Gastro & Hotel
29. Januar 2025
Gastronomie und Hotellerie suchen ihre starke Stimme
Thomas Stockinger löst sich vom Wirtschaftsbund und kandidiert mit eigener Liste erneut für die Obmannschaft der Fachgruppen Gastronomie und Hotellerie in Oberösterreich.
Gastro & Hotel
17. Oktober 2024
Perspektivenwechsel in der Lehre
So bereichern Ausbildungsverbünde die berufliche Zukunft junger Menschen. Ein Blick nach Tirol.
Gastro & Hotel
11. September 2024
Lernen fürs Leben bei den Olympischen Spielen
24 Schüler der führenden Tourismusschulen Österreichs kochten während der Olympischen Spiele für die Gäste des Austria House.
Handel
29. Mai 2024
Kröswang: Über Nacht wird Frischfleisch gebracht
Pünktlich zum 50-jährigen Firmenjubiläum präsentiert Kröswang so etwas wie einen Gamechanger für die Gastronomie.
Handel
10. November 2023
Modern – moderner – Metro Salzburg
Der Standort Wals-Siezenheim wurde zum modernsten Metro Österreichs umgebaut. Wir waren bei der Neueröffnung zu Gast.
Gastro & Hotel
21. September 2023
Lebensmittelkennzeichnung: Transparenz oder Tortur?
Lebensmittelkennzeichnung: Schon bald könnte die gesamte Gastronomie in die Verordnung aufgenommen werden.
Gastro & Hotel
13. September 2023
Tipp: KI für den Tourismus
Mitte Oktober zeigt eine Veranstaltung der WK Tirol auf, was künstliche Intelligenz kann - und wie Tourismusbetriebe von ihr profitieren können.