Grenzenlos gegen den Fachkräftemangel

Fachkräftemangel ist im Tourismus längst struktureller Alltag. Die Familux Resorts begegnen dieser Situation mit einem ungewöhnlichen, aber erfolgreichen Modell: Im Rahmen einer Kooperation mit der griechischen Hotelgruppe Omicron Hotels arbeiten saisonal Mitarbeitende aus Griechenland in den österreichischen und deutschen Häusern von Familux: ein Beispiel für gelebtes Employer Sharing über Ländergrenzen hinweg.
Julia Reingruber, Director of Talents and Culture bei Familux, beschreibt den Start des Projekts als pragmatisch und dynamisch. Nach einem Anruf eines Branchenkollegen kam der erste Kontakt zustande. „Es hat einfach gematcht“, so Reingruber im ÖGZ-Podcast „Tourismus To Go“ (Folge 48), die kurze Zeit später selbst nach Griechenland reiste, um sich ein Bild von den potenziellen KandidatInnen zu machen.

Erfahrung, Motivation, Gastfreundschaft

Was sie dort vorfand, überzeugte auf ganzer Linie: „Die Bewerbungsunterlagen waren beeindruckend, das Niveau hoch. Viele der Fachkräfte hatten bereits in Spitzenbetrieben wie dem Hotel Sacher gearbeitet.“ Auch die Motivation stimmte: Die Mitarbeitenden wollten nicht nur die Off-Season überbrücken, sondern gezielt lernen und ihre Erfahrungen später im eigenen Betrieb anwenden. „Das sind keine Tellerträger, das sind Fachkräfte, die performen, die etwas können und die wirklich wollen“, so Reingruber. Und sie ergänzt: „Diese Lernbereitschaft ist für mich der entscheidende Faktor. Wer lernen will, ist bei uns willkommen.“

Rechtlich ist die Umsetzung innerhalb der EU unkompliziert. Die griechischen Hotels übernehmen die Reisekosten, während Familux für Anstellung, Unterkunft und Onboarding sorgt. Die Mitarbeitenden arbeiten regulär in Service und Küche, einige mit sehr guten Englischkenntnissen auch an der Rezeption. Das Lohnniveau entspricht dem österreichischen bzw. deutschen Standard.

Wichtiger Bestandteil des Modells ist ein strukturiertes Onboarding samt Buddy-System: „Wir stellen jedem neuen Mitarbeitenden eine erfahrene Kollegin oder einen Kollegen zur Seite, bei unseren griechischen KollegInnen oft sogar jemanden in ihrer Muttersprache“, erklärt Reingruber.
Besonders geschätzt wird neben dem professionellen Umfeld auch der Standort: Viele der griechischen Mitarbeitenden nutzen die Zeit in Österreich oder Deutschland, um Wintersport zu betreiben: ein für sie neuer Reiz, der zusätzlich motiviert.

Vertrauen als Schlüssel zum Erfolg

Widerstände im Betrieb? Anfangs gab es Skepsis, wie Reingruber offen einräumt. „Gerade Hoteldirektoren fragten sich, wer da eigentlich kommt.“ Umso wichtiger war es, Vertrauen aufzubauen, durch Transparenz, persönlichen Kontakt und gezielte Kommunikation. Heute ist die Skepsis verflogen: „In fast jedem unserer Resorts arbeitet inzwischen mindestens eine Person aus Griechenland, die Teams sind sehr zufrieden.“
Employer Sharing bedeutet keinen administrativen Kraftakt, aber Organisation ist gefragt. „Man muss vor der Saison genau wissen, wie viele Mitarbeitende man braucht und unterbringen kann. Spontanität funktioniert hier nicht“, so Reingruber. Daher werden heute feste Kontingente definiert, die auf den Personalbedarf abgestimmt sind.

Die Erfahrungen aus der Pilotphase haben zu strukturierten Prozessen geführt – insbesondere beim Thema Onboarding und Sprachförderung. Zwar sprechen die meisten griechischen Mitarbeitenden sehr gutes Englisch, dennoch sind Deutschkurse mittelfristig Teil der Strategie.

Reingrubers Fazit: „Es ist ein Investment, zeitlich, organisatorisch, aber auch kulturell. Doch es zahlt sich aus. Wer bereit ist, den Aufwand zu tragen, profitiert doppelt: durch starke Teams und eine glaubwürdige Arbeitgebermarke.“