Seit 115 Jahren ist das Weisse Rössl am Wolfgangsee in Familienbesitz. Nun leitet das Haus eine Zukunftsoffensive ein. Die bisherige Rösslwirtin Gudrun Peter übergibt die operative Leitung an Matthias Engel und wechselt in den Beirat des Unternehmens. Der Betrieb bleibt weiterhin zu 100 Prozent im Eigentum der Familie Peter.
Gudrun Peter begründet ihren Schritt mit einer persönlichen Zäsur. „Es war immer mein Lebenstraum, die Familiengeschichte fortführen zu dürfen und die Rösslwirtin zu sein. Nach über zwei Jahrzehnten persönlichen Einsatzes für unsere Gäste und Mitarbeiter:innen feiere ich im Herbst 2026 meinen fünfzigsten Geburtstag. Das nehme ich zum Anlass, mich beruflich weiterzuentwickeln und meine ganze Erfahrung rund um den Betrieb ab jetzt auf strategischer Ebene einzubringen“, so Peter.
Neuer Geschäftsführer mit internationaler Erfahrung
Matthias Engel bringt laut eigenen Angaben 30 Jahre Erfahrung in der gehobenen europäischen Hotellerie und Gastronomie mit. Der zweifache Familienvater will sein international erworbenes Know-how nun im Weissen Rössl einbringen. „Familienhotels sind an und für sich schon etwas ganz Besonderes, das Weisse Rössl spielt mit seinem kulturellen Erbe und seiner internationalen Bekanntheit aber noch in einer ganz eigenen Liga. Hier mitgestalten zu dürfen, ist eine spannende Aufgabe“, sagt Engel. Er dankt der Familie Peter für das Vertrauen.

Laut Aussendung kann Engel bei seiner neuen Aufgabe auf ein Team von bis zu 130 Mitarbeitenden zählen. Dieses gelte als Garant für traditionsgemäß hohe Qualität und Gästezufriedenheit.
Zukunftsoffensive mit digitalem Relaunch
Die Eigentümerfamilie hat klare Vorstellungen für die künftige Ausrichtung. „Unser Ziel ist klar definiert: Wir wollen die einzigartige Seele und Tradition des Weissen Rössls bewahren und gleichzeitig die Strukturen schaffen, die ein moderner Hotelbetrieb heute braucht“, sagt Gudrun Peter. Dazu gehörten ein kompletter Relaunch des digitalen Auftritts sowie neue Ideen in der Vermarktung und Positionierung des Hotels und der Ferienwohnungen.
Die Lage direkt am Wolfgangsee, der sogenannte schwimmende Pool sowie das Drei-Hauben-Lokal „Poll’s Kaiserterrasse“ sollen weiterhin zu den Erfolgsfaktoren zählen, so Peter.