Gastro & Hotel
Hotellerie
24. April 2025
Hoteliers rebellieren gegen Booking.com
Hunderte Hotels in Frankreich und Spanien haben Sammelklagen gegen Booking.com angestrengt. Der Vorwurf wiegt schwer.
Gastro & Hotel
24. April 2025
Veranstaltungen: Rekordhoch für Wien
WienTourismus bilanziert der Stadt für das Jahr 2024 Bestwerte in Bezug auf Kongresse und Firmentagungen. Von dem Erfolg profitiert auch ganz Österreich. Alle Aspekte im Detail.
Tourismusbranche
23. April 2025
Genuss-Festival im Wiener Stadtpark
Von 9. bis 11. Mai heißt es wieder: durchkosten, entdecken und genießen! Das Genuss-Festival im Wiener Stadtpark mit über 100 Genussstationen bietet neue Geschmackserlebnisse.
Gastronomie
23. April 2025
Soja statt Schnitzel – Workshop zu pflanzlichen Alternativen
Der Trend ist eindeutig - Gäste wünschen sich mehr pflanzliche Alternativen auf der heimischen Speisekarte. Wie gehen Gastronom*innen mit der wachsenden Nachfrage um?
Gastro & Hotel
22. April 2025
Ostermarkt Schloss Schönbrunn erhält Stillsiegel
Zum ersten Mal wurde der traditionelle Ostermarkt Schloss Schönbrunn mit dem Österreichischen Stillsiegel ausgezeichnet.
Gastro & Hotel
22. April 2025
Regional is(s)t Zukunft beim Tiroler Lebensmittelkongress
Am 8. April fand Tirols dritter Lebensmittelkongress unter dem Motto „Regional is(s)t Zukunft“ in Igls (Innsbruck) statt.
Gastro & Hotel
22. April 2025
MyCamper: Ab nun auch in Österreich
Die Schweizer Sharing-Plattform MyCamper für private Campingfahrzeuge expandiert ab sofort nach Österreich. MyCamper rechnet mit einem Buchungsvolumen von 500.000 Euro für 2025.
Gastro & Hotel
22. April 2025
Spirits//Garden: Neues Indoor-Festival feiert Premium-Marken
Der Gleis//Garten und Liquid Spirits verwandeln von 25. bis 26. April die ehemalige Meidlinger Straßenbahn-Remise in das Indoor Festival des Spirits//Garden.
Gastronomie
21. April 2025
Hard Rock Café Innsbruck meldet Insolvenz an
Ein Kultlokal steckt in finanziellen Turbulenzen. Die Betreiberfirma hat ein Sanierungsverfahren beantragt. Was hinter der Insolvenz steckt und was jetzt auf dem Spiel steht.
Gastro & Hotel
21. April 2025
Transgourmet: Aus für Projekt Wien-Auhof
Der Großhändler zieht sich aus dem Projekt in der Wiener Westeinfahrt zurück. Der Grund: Rechtsunsicherheit, Verzögerungen – und fehlender Mut aufseiten der Behörden.
Hotellerie
16. April 2025
Falkensteiner: Kochen, was wächst
„Cook The Garden“ – Wie das Falkensteiner Balance Resort Stegersbach seine Kulinarik neu erfindet.
Tourismusbranche
14. April 2025
Wie Wien das Tourismuswachstum vorantreiben will
„Optimum Tourism“: So lautet Wiens neue Visitor Economy Strategie. Nachhaltiges Wachstum sowie geteilte Verantwortung aller Beteiligten stehen im Fokus.
Gastro & Hotel
14. April 2025
Wer gewinnt das Finale der 15. Schlossquadrat-Trophy?
Sechs FinalistInnen aus drei Bundesländern und fünf verschiedenen Weinregionen treten am 13. Mai um den Titel „Weintalent des Jahres 2025“ an.
Gastro & Hotel
11. April 2025
Osterurlaub: Am liebsten in Österreich
Auch unter Österreicher*innen ist das eigene Land als Reiseziel zu Ostern sehr beliebt. Das zeigt der aktuelle ÖHV-Urlaubsradar.