⚙️

Gastro & Hotel

Terroir erleben: Lobenbergs Roadshow in Österreich

Vom 12. bis 14. Mai 2025 haben Gastronomen in Wien und Salzburg die Gelegenheit, über 40 Top-Weingüter kennenzulernen und ihre Weine zu verkosten. Für Fachbesucher ist die Veranstaltung gratis.

KI im Hotel: Webinar am 12. Juni 2025

KI vereinfacht Abläufe, entlastet Teams und erleichtert die Gästeansprache. Wir zeigen am 12. Juni 2025 in Kooperation mit Generatio Hotel Consulting, wie es geht.

Ostern: Für die Hotellerie sieht es gut aus

Der Tourismus-Boom in Wien setzt sich fort: für die kommenden Feiertage sind die Hotels fast ausgebucht.

Mörwald: Das 13. Feinkosten

Zum 13. Mal versammelten sich Gäste aus Wirtschaft, Kultur, Politik und Medien auf Einladung von Eva und Toni Mörwald zum traditionellen Feinkosten in Feuersbrunn am Wagram.

Österreich bricht Eier-Rekord

Ei, Ei, Ei – Österreichs Liebe zum Hühnerei übertrifft sogar die Eier-Manie der Lockdown-Jahre. 2024 knackte der heimische Eierkonsum sämtliche Rekorde

Klimaberg Katschberg: Nachhaltiger Tourismus

Die Region Klimaberg Katschberg möchte ein Zeichen für nachhaltigen Tourismus in den Alpen in Form von Ausgleichsmaßnahmen vor Ort setzen.

Genussfrühling im Salzkammergut eröffnet

In den Ischler Tourismusschulen fand die Eröffnungsveranstaltung des gastronomischen Genussfrühlings „Salz in der Suppe“ statt.

Skifahren als Digital Detox

Eine Untersuchung im Auftrag der Tirol Werbung hat gezeigt, dass das Handy bei Jugendlichen auch mal in der Tasche bleibt, wenn es ein vielfältiges Angebot beim Skifahren gibt.

Tourismusbranche

Strom aus eigener Hand: Therme Laa setzt auf Photovoltaik

Nachhaltigkeit im Trend: Das Thermenresort Laa errichtet eine Photovoltaik-Anlage mit über 2.000 Modulen und will damit rund 20 Prozent des Strombedarfs selbst decken.

Neuer Sommelier für das Restaurant Hubert Wallner

Mit Christoph Janger übernimmt ein erfahrener Burgunder-Experte im Sternerestaurant Hubert Wallner das vinophile Ruder.

Arcotel: Privat mieten

Private Barbereiche oder Terrassen zur individuellen Nutzung für Gäste: Arcotel Kaiserwasser und Arcotel Donauzentrum bieten ab sofort Mietkonzepte für Veranstaltungen aller Art.

Heiße Suppe gegen soziale Kälte

Im Rahmen der jährlichen Winterspendenaktion der Tafel Österreich spenden Lokale pro verkaufter Portion einer ausgewählten Suppe einen Euro zugunsten der Tafelarbeit.

Tourismusbranche

Wohin geht die Reise?

Künstliche Intelligenz, maßgeschneiderte Angebote und Nachhaltigkeit – wer erfolgreich sein will, muss jetzt handeln. Das sind die zehn Trends für 2025.

Schwein gehabt!

Am Siebensternplatz in Wien zeigt ein Lokal, wie kreative Gemüseküche auch ohne Schnitzel und Steak glänzen kann. Warum das „Schwein“ mehr als nur ein witziger Name ist.