Gastro & Hotel
Tourismusbranche
12. Februar 2025
Innviertler Biermärz 2025
Einen Monat lang steht das Innviertel ganz im Zeichen des Bieres: Der Innviertler Biermärz geht in seine 13. Runde und verspricht eine Verbindung aus Braukunst, Kultur und Kulinarik.
Gastro & Hotel
11. Februar 2025
Neuer Betreiber für das Hotel Kaffeemühle
Der Hotelbetreiber Atomis übernimmt das bekannte Wiener Hotel Kaffeemühle. Der deutsche Betreiber wird damit erstmals auch in Österreich aktiv.
Gastro & Hotel
11. Februar 2025
Wirtshaus Schlössl eröffnet wieder
Christina Schoyswohl und Andreas Stadler eröffnen das historische Wirtshaus Schlössl in Nußdorf am Haunsberg wieder.
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Maximale Flexibilität fürs Catering mit Jura
Der Erfolg eines Events steht und fällt mit dem Programm – aber auch mit der Qualität des ausgeschenkten Kaffees. Jura hat für Caterer das optimale Angebot: die Professional Vollautomaten.
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Gastro & Hotel
11. Februar 2025
Wiedereröffnung des Restaurants Forthuber in Gstaig
JRE Christoph Forthuber und Sommelière Doris Forthuber sind mit ihrem Restaurant von Munderfing nach Gstaig umgezogen und bieten nun auch Zimmer für ihre Gäste an.
Gastro & Hotel
11. Februar 2025
Expansion bei Loisium Wine & Spa
Limestone Capital übernimmt Mehrheitsanteile der Loisium Wine & Spa Hotels und möchte dadurch die Expansion vorantreiben.
Gastro & Hotel
11. Februar 2025
Burgenland Tourismus zeichnet „Best Talents 2024“ aus
Im Zuge der Praktikumsoffensive „Check the Prak!“ wurden die herausragendsten Tourismuspraktikant*innen des Sommers 2024 mit dem Titel „Best Talents 2024“ ausgezeichnet.
Tourismusbranche
11. Februar 2025
Ski-WM 2013: Wie Schladming vom Großevent profitierte
Während die Ski-WM in Saalbach läuft, lohnt sich ein Blick zurück: Eine Studie zeigt, dass die WM 2013 der Region einen enormen Schub verliehen hat – und das bis heute.
Gastro & Hotel
10. Februar 2025
Hotel Samerhofs „Feel Good-Manager“
Drei Jahre nach der Einführung des „Feel Good-Managers“ zieht das Hotel Samerhof in Tröpolach eine positive Bilanz: Gästezufriedenheit und Mitarbeitendenbindung seien gestiegen.
Gastro & Hotel
10. Februar 2025
Nachhaltigkeitsstrategie: Neue Leitung für Familux Resorts
Seit Jänner 2025 ist Beatrice Sommer in einer neuen Rolle als Director für Growth und Umwelt, Soziales und Unternehmensführung (ESG) bei Familux Resorts tätig.
Gastro & Hotel
10. Februar 2025
Kleine Likörstube als Bühne für große Kunst
Gastronomen suchen ständig nach Wegen, ihr Lokal einzigartig zu machen. Die Floridsdorfer Likörstube zeigt, wie das geht: mit einer mutigen Konzertreihe.
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METRO feiert 55 Jahre Verlässlichkeit, Innovation und partnerschaftlichen Erfolg
Seit der Eröffnung des ersten Cash & Carry-Marktes 1971 in Vösendorf hat sich METRO als moderner Multichannel-Großhändler und verlässlicher Partner für Gewerbetreibende etabliert.
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Gastro & Hotel
06. Februar 2025
Zum Hirschen in Salzburg: Mehr als ein Hotel
Katharina Richter-Wallmann hat den Betrieb ihrer Eltern nicht nur renoviert, sondern ein Stadtquartier geschaffen. Doch der Weg war steinig, wie sie im Podcast-Interview verrät.
Gastro & Hotel
06. Februar 2025
Rindfleischkaiser 2025: Wer kocht sich an die Spitze?
Der Ewald Plachutta Preis für Nachwuchsköchinnen und -köche aus Österreich geht in die nächste Runde: Die Suche nach dem Rindfleischkaiser 2025 ist eröffnet. Jetzt anmelden!
Gastronomie
05. Februar 2025
Ischler Gastrotalente begeisterten am Wolfgangsee
Die Talenteschmiede der Tourismusschulen Bad Ischl lud bereits zum zweiten Mal zu einem Galaabend, bei dem Schüler*innen ihr Können mit einem aufwendigen Menü zeigten.
Gastro & Hotel
04. Februar 2025
Ski WM Gondel on Tour
Seit November ist die Doppelmayr-Gondel auf Tour durch Europa unterwegs und möchte Vorfreude auf den Winter in Österreich machen.