Gastro & Hotel
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17. Oktober 2024
Perspektivenwechsel in der Lehre
So bereichern Ausbildungsverbünde die berufliche Zukunft junger Menschen. Ein Blick nach Tirol.
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17. Oktober 2024
Ein Angebot, das man nicht ablehnen sollte
Premiumlehre: Eine neue, branchenübergreifende Form der Lehre in Gastronomie und Hotellerie wurde ins Leben gerufen.
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17. Oktober 2024
Rettet die Lehre!
Die Zahl der Lehrlinge bricht weiter ein. Besonders betroffen: der Tourismus. Welche Wege führen aus der Misere?
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Starten Sie Ihr Gastro Projekt in der CUPRA City Garage Wien!
Gastro-Partner für die neu eröffnete CUPRA City Garage Wien gesucht! Gestalten Sie ein einzigartiges Bar- & Eventkonzept im Herzen Wiens. Jetzt bewerben!
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11. Oktober 2024
BrauBeviale 2024: Nürnberg als Zentrum der Getränkeindustrie
Trends für die Zukunft der Industrie: Ende November wird Nürnberg erneut zum Hotspot der internationalen Getränke-Branche.
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10. Oktober 2024
Warum Gästen am Millstätter See „Nichts“ angeboten wird
Das Hotel „Seefischer“ bietet Gästen puristische Erlebnisse und Erholung vom Freizeitstress.
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09. Oktober 2024
Martini-Gansl in der Gastro: Was Gäste und Wirte erwarten
Das Martini-Gansl ist ein kulinarisches Highlight. Wie denken Gastronomen darüber? Zwei aktuelle Umfragen kennen die Antwort.
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09. Oktober 2024
Schladming-Dachstein blickt in die Zukunft
300 Stakeholder treffen sich zum “Tourismusdialog” in Schladming: Experten präsentieren nachhaltige Strategien.
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09. Oktober 2024
Kommt das Rauchverbot im Schanigarten?
Die EU will den Glimmstängel im Gastgarten killen. Österreichs Wirte steigen auf die Barrikaden.
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08. Oktober 2024
Kollektivvertrag: Was Sie jetzt wissen müssen
Der neue KV für Gastronomie und Hotellerie bringt Neuerungen mit sich, die Auswirkungen auf Ihren Betrieb haben können.
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03. Oktober 2024
Trüffelweine 2024: Die Gewinner stehen fest
Im Rahmen des Trüffelfestivals in Graz wurden die besten steirischen Weine prämiert, die die edle Knolle perfekt begleiten.
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Vorbeischauen, verkosten, genießen: Der WEINVIERTEL DAC Jahrgang 2025 on Tour
Die Weinviertler Winzer:innen verlängern im März 2026 die Weinviertler Kellergasse bis Wien, Götzis, Salzburg und Linz und präsentieren den neuen Weinviertel DAC Jahrgang 2025 – Fruchtig. Pfeffrig. Frisch!
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03. Oktober 2024
„Civediamo Bar“ öffnet an neuem Standort
Die Aperitivo-Bar hat ihren neuen Standort eröffnet. Dort warten Franciacorta-Schaumweine, Spritz-Variationen und Snacks.
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03. Oktober 2024
Gäste lenken, Tourismus balancieren
Mit der Initiative „Balanced Tourism“ setzt die Regierung auf nachhaltige Strategien, um Besucherströme besser zu lenken.
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03. Oktober 2024
Bartender: Das war der „Masterhunter“ 2024
Mix-Bewerb: Die zehn besten Bartender-Rezepte traten in Wien um den „Meisterhunter“-Titel an.
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26. September 2024
Der nächste Sommer kann kommen
Obertauern ist als Wintersportdestination bekannt. Das 4-Sterne-Superior Hotel Steiner setzt nun auch auf den Sommer.