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Gastro & Hotel

02. Dezember 2022

Hoteliers als Konzertorganisatoren

Familie Berndl vom Hotel Seefischer lud zum Konzert des Jugendsinfonieorchesters Oberkärnten ins Schloss Esterházy.

01. Dezember 2022

Hilton kommt nach Klagenfurt

"The Salzamt" wird Teil der Curio Collection by Hilton. 75 Zimmer entstehen in innerstädtischer Premium-Lage.

01. Dezember 2022

Was bedeuten die neuen Sinus-Milieus für meinen Betrieb?

Hotelmanagement: Die ÖGZ zu Gast im Podcast „Smart Hotel Key“ von Marco Riederer.

01. Dezember 2022

Booster für die Gastro-Lehre

Die gemeinnützige Initiative ANWA will eine Wertekultur in der Branche schaffen, in der sich Lehrlinge gut aufgehoben fühlen.

01. Dezember 2022

Le Burger erstmals in Deutschland

Die erfolgreiche Burgermanufaktur aus Österreich eröffnete Mitte November ihr erstes Franchise-Lokal in München.

29. November 2022

Für Burger-Lokale ist genug Platz, oder?

„Paul und Anna“ heißt das neue Burgerlokal in der Wiener Innenstadt – der mittlerweile dritte Betrieb von Mahsa Danesh.

29. November 2022

Werner Matt 1942 – 2022

Er war Freund, Vorbild, Mentor und Doyen der neuen österreichischen Küche. Werner Matt ist 80-jährig von uns gegangen.

24. November 2022

arte Hotel Krems kooperiert mit HLF Krems

Einbindung von Schülern in den Hotelalltag: Die IPP Hotels gehen Wirtschaftspartnerschaften mit Tourismusschulen ein.

24. November 2022

Das ist Österreichs beste Rezeptionistin

Die Auszeichnung geht heuer an Laura Lukasova vom Wiener Hotel Josefshof am Rathaus.

23. November 2022

Was 5 Hauben bedeuten, und was nicht

Benjamin Parth steigt in die oberste Haubenliga auf. In der ÖGZ analysiert er exklusiv, was das für ihn bedeutet.

22. November 2022

Im Unbrexit-Pub zapfen Gäste ihr Bier selbst

Ein Pub macht aus der Not eine Tugend. Der Self-Refill sorgt mittlerweile für ca. 10 Prozent des Gesamt-Getränkeumsatzes.

22. November 2022

Tux-Finkenberg startet mit Elektrobussen

Ab Jänner 2023 werden am Fuße des Hintertuxer Gletschers vier emissionsfreie E-Busse ganzjährig zum Einsatz kommen.

22. November 2022

Wien kommt wieder auf Touren

Die Bundeshauptstadt verzeichnete 1,3 Millionen Gästenächtigungen im Oktober. Auch der Netto-Nächtigungsumsatz steigt.

22. November 2022

Jetzt gibt’s Geld für Kinderbetreuungskonzepte

Die Branche soll attraktiver werden. Jetzt werden "innovative Konzepte zur Vereinbarkeit von Familie und Beruf" gefördert.