Gastro & Hotel
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10. November 2022
Die besten Bilder von der „Gast” 2022
Sie waren nicht vor Ort? Kein Problem! Wir zeigen Ihnen die besten Momente des diesjährigen Branchenevents.
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10. November 2022
Das war die „Alles für den Gast” 2022
5 Tage, 629 Aussteller, 34.000 Besucher: Wir haben die besten Momente der diesjährigen Branchenmesse festgehalten.
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08. November 2022
Christoph Bleier ist „Bester Nachwuchs-Sommelier“
Junge Sommelières und Sommeliers aus der Region Ost–Österreich traten im Weingut Christ gegeneinander an.
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07. November 2022
Lisa Weddig verlässt die ÖW
Nach eineinhalb Jahren als Chefin der Österreich Werbung nimmt Lisa Weddig Abschied - aus persönlichen Gründen.
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07. November 2022
Energiekostenzuschuss: Voranmeldung startet
Das Förderprogramm für energieintensive Unternehmen kann ab sofort beantragt werden. Die Frist läuft nur zwei Wochen.
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03. November 2022
Die ewige Nummer zwei
Viele Köche streben früh nach Hauben, Sternen und Co. Aber es gibt noch solche, die an zweiter Stelle ausharren.
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03. November 2022
„Amateur“ mit zwei Sternen
Er ist einer der wenigen Zwei-Sterne-Köche der Welt, der davor nie in einer Profiküche gearbeitet hat. Trotzdem hat sich Jordi Artal mit seinem „Cinc Sentits“ in Barcelona so etwas wie ein Kindheitstraum verwirklicht.
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03. November 2022
Wie wird die Wintersaison?
Wir haben uns umgehört: Drei Touristiker und ein Hotelier haben ihre Prognosen abgegeben.
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03. November 2022
So bändigen wir das Inflations-Monster
Preise rauf oder Erträge runter? Unternehmerische Cleverness und Kreativität sind gefragt. Wir zeigen, wie es gehen kann
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31. Oktober 2022
Besucherlenkung könnte entscheidend werden
Destinationsmanagement muss Antworten auf Probleme mit der Mobilität und der Besucherlenkung vor Ort finden.
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31. Oktober 2022
Freiheitsstrafe: Alfons Schuhbeck verurteilt
Der deutsche Starkoch Alfons Schuhbeck muss hinter Gitter. Der Grund: Steuerhinterziehung.
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31. Oktober 2022
Gastro-Gründerpreis: Jetzt Konzepte einreichen
Der Wettbewerb für Gastro-Startups geht in die nächste Runde. Einreichungen sind bis 16. Dezember 2022 möglich.
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27. Oktober 2022
Wie der Tourismus digitaler werden soll
Der „Digitale Aktionsplan Tourismus“ soll bald Amtswege erleichtern, smarte Datennutzung ermöglichen und Bürokratie entsorgen.
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27. Oktober 2022
Der Winter könnte richtig gut werden
Corona spielt beim Buchungsverhalten keine Rolle mehr. Gäste sehnen sich nach Winterurlaub. Aber es gibt ein Fragezeichen.