Gastro & Hotel
Gastro & Hotel
16. September 2021
Lasst die Mehrwertsteuer unten!
ÖHV-Appell: Mehrwertsteuer-Senkung auf Nächtigungen und F&B soll über 2021 hinaus verlängert werden.
Gastro & Hotel
16. September 2021
Salon Ball findet am 19. November statt
Weinhändler trinkreif eröffnet die Faschingssaison: Am 19. November werden Gäste beim Salon-Ball Wein und Musik genießen – mit Sicherheitskonzept und ohne Tanz.
Gastro & Hotel
16. September 2021
Delta macht weiter Stress
97 Prozent aller Gastro-Betriebe rechnen mit schwierigeren Geschäfte im Zuge der aktuellen Entwicklungen rund um die Delta-Variante. Aber das ist noch nicht alles.
Werbung
Maximale Flexibilität fürs Catering mit Jura
Der Erfolg eines Events steht und fällt mit dem Programm – aber auch mit der Qualität des ausgeschenkten Kaffees. Jura hat für Caterer das optimale Angebot: die Professional Vollautomaten.
mehr erfahren
Gastro & Hotel
16. September 2021
Umfrage: Heißer Corona-Herbst?
Die aktuelle Gastro-Monitor-Erhebung erfasst die Situation der österreichischen Gastronomie. Bitte nehmen Sie sich 5 Minuten Zeit.
Gastro & Hotel
15. September 2021
Runde Sache oder zerkocht? Der ÖGZ Knödel-Test
Erdäpfelteig oder Semmelmasse? Selchfleisch, Grammeln oder Spinat? Bei Knödeln gibt es viele Meinungen. Die ÖGZ setzt auf Evidenz und kostete sich durch: Elf Varianten standen beim Convenience-Test auf dem Prüfstand.
Gastro & Hotel
15. September 2021
Das ist der neue Weinsommelier-Staatsmeister
Bereits 2014 holte er sich den begehrten Titel, und jetzt hat er es wieder getan: Suvad Zlatic ist neuer Weinsommelier-Staatsmeister.
Gastro & Hotel
14. September 2021
Bei den Gastro-Rebellen
Ihr Angebot an den Gast ist fair und saisonal bis an den Tellerrand. Die ÖGZ besuchte Gastronomen, die ethisch verantwortungsvolles Wirtschaften ganz großschreiben.
Gastro & Hotel
14. September 2021
Das war die Transgourmet PUR in Salzburg
Neben einem Gesamtüberblick über sein Sortiment rückte der Gastrogroßhändler auf seiner diesjährigen Messe in Salzburg vor allem das Thema "Arbeitskräftemangel" in den Vordergrund.
Gastro & Hotel
13. September 2021
Weinbergmaier vergrößert sich
25 Millionen Euro investierte der oberösterreichische Tiefkühlspezialist in den letzten drei Jahren in den Standort Wolfern bei Steyr. Jetzt wurde die Erweiterung gefeiert.
Gastro & Hotel
09. September 2021
Start von Wiener App: „Tinder“ für Gastro-Events
Freizeitaktivitäten stehen im Mittelpunkt von Xperience, einer Handy-App. Die angedachte Finanzierung des Start-ups bietet Möglichkeiten für Gastronomen.
Werbung
Learnings, Know-how und Insights aus der Österreich Werbung
Wie gelingen Medienreisen? Woher weiß die Nächtigungsprognose, wann die Gäste kommen? Der neue Jahresbericht der Österreich Werbung mit Learnings, Know-how und Insights.
mehr erfahren
Gastro & Hotel
09. September 2021
Hoteleröffnung: The Londoner ist eine Klasse für sich
Von nachhaltigem Design bis hin zu zeitgenössischer Kunst – ein Super-Boutique-Hotel als Hommage an London.
Gastro & Hotel
09. September 2021
Rolling Pin Convention in Graz
Heuer geht das Fachsymposium für Gastro-Profis vom 24. bis 25. Oktober in der Messe Graz über die Bühne. Wir haben die Details dazu.
Gastro & Hotel
09. September 2021
Wer ist das Winzertalent 2022?
Die ÖGZ unterstützt die Förderung des Winzernachwuchses als Sponsor der „Schlossquadrat-Trophy“, die heuer in ihr zwölftes Bestandsjahr geht.
Gastro & Hotel
09. September 2021
Tagungsbranche: Von der Meeting- zur Meaning-Industrie
Ein 300-Mio.-Schutzschirm hilft der Tagungsbranche. Doch es braucht eine komplette Neuerfindung.