Gastronomie

Wirtshaus Battle – Young Talents ausgezeichnet

Die Jury war von den geschmacklichen, handwerklichen und optischen Leistungen bei Speisen und Service beeindruckt.

Akademikerball 2023: Hotline für Unternehmer

In der Ballnacht von 24. auf 25.2. gibt es für von Ausschreitungen Betroffene Rat unter 01/514 50-1099 - rund um die Uhr.

Neuer Küchenchef im Posthotel Achenkirch

Der gebürtige Unterfranke Maurice Mehling ist bereits seit fünf Jahren im Küchenteam tätig. Jetzt übernimmt er das Ruder.

Fest für Helden des Gastgewerbes

Networking für Gastronomen, Hoteliers und deren Mitarbeiter: Am 20. März 2023 findet das "Gastspiel" in Amstetten statt.

Das passende Glas zum Bier

Verlangt jeder Bierstil nach einem passenden Glas? Oder kann man als Gastronom Kompromisse eingehen?

Wirtshausfestivalzeit am Traunsee

Von 24. März bis 1. Mai findet in der Region Traunsee-Almtal zum vierten Mal das Wirtshausfestival statt

Der Wirt muss alles können

Ein Jungunternehmerpaar verwirklichte sich im Kärntner Rosental seinen Traum der Selbstständigkeit.

Kunst in der Küche

Was Frank Heller im „BA Beef Club“ kreiert, ist eine Komposition aus ­ungeahntem Geschmack und überraschenden Inszenierungen.

Erholsame Wellness und 4-Hauben-Küche

Komplett neugestaltet präsentiert sich Familie Krainers Wellness-Bereich „entSPAnnt“ im steirischen Langenwang.

Suwi Zlatic bei der Sommelier-WM 2023

Unglaubliche Leistung von Österreichs Kandidat bei der Sommelier-Weltmeisterschaft 2023