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Tschüss, Tinte: sproof sign digitalisiert Verträge

Das Ende des Papierkriegs: Wie ein österreichisches Start-up die Hotelbranche revolutionieren will.

Eurogast: Nicht zu bremsen

Von der AGM-Liquidation haben nicht alle Mitbewerber profitiert, Eurogast aber schon. GF Peter Krug im ÖGZ-Interview.

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Aviko präsentiert Nachhaltigkeitsbericht

Der Kartoffelprodukte-Hersteller und Gastro-Zulieferer will "Freude für alle, vom Acker bis auf den Teller" bringen.

Nicht mehr lange bis zur IHM26 – jetzt kostenloses Ticket sichern

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Brau Union Österreich hat neuen Chef

Wechsel an der Spitze: Auf Klaus Schörghofer folgt mit Hans Böhm ein Heineken-Urgestein. Wer ist der neue Chef?

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„Vineus“ ehrte Pepi Umathum und Wein-Gastronomie

Am Cobenzl wurden gastronomische Spitzenleistungen um die Weinkultur geehrt

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Pauline Scholz neue Brand Ambassador in Österreich

Vom Rookie Bartender des Jahres 2023 zur neuen Markenbotschafterin

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Let’s Rosé: Fachlicher Einblick

Unter dem Motto "Let’s Rosé" lud Henkell Freixenet Austria zu einem exklusiven Afterwork-Rosé-Tasting

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Veganes Wunder: Leberkäse ohne Fleisch

Fleisch war gestern: Der vegane Leberkäse von The Green Mountain ist ab sofort beim Leberkas-Pepi erhältlich.

Gastro-Großhandel im Wandel

Welche Präferenzen haben heimische Gastronomen hinsichtlich ihrer Lebensmittel-Lieferanten? Eine Umfrage liefert Antworten.

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Warum Kaffee immer frisch sein sollte

Wir sind den vielen Frische-Facetten auf den Grund gegangen

Sport & Action im „grünsten Fleckchen Erde Europas”

Slowenien begeistert mit seinen beeindruckenden Landschaften und einer tief verwurzelten Sportkultur – ideale Bedingungen für Bewegung in freier Natur, besonders im farbenfrohen Herbst.

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Carnuntum Calling: Weinbau am Flughafen

Der wahrscheinlich kleinste Weinberg des Landes liegt direkt am Flughafen WIen

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Von herb bis kreativ: Die subtile Kunst des Pils-Brauens

Jeder Schluck ein Kunstwerk: Es ist ein Balanceakt, den nur die besten Braumeister schaffen – das Brauen eines perfekten Pils.

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Thermenregion DAC: Finaler Meilenstein

Ab der Ernte 2023 wird die Region die ersten DAC-Weine präsentieren, die ihre autochthonen und Burgundersorten in den Vordergrund rücken.

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Friaul zu Gast in Wien

Fachbesucher können 16 Winzer aus unserer Nachbarregion treffen