Handel & Hersteller
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Brau Union Österreich hat neuen Chef
Wechsel an der Spitze: Auf Klaus Schörghofer folgt mit Hans Böhm ein Heineken-Urgestein. Wer ist der neue Chef?
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„Vineus“ ehrte Pepi Umathum und Wein-Gastronomie
Am Cobenzl wurden gastronomische Spitzenleistungen um die Weinkultur geehrt
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Pauline Scholz neue Brand Ambassador in Österreich
Vom Rookie Bartender des Jahres 2023 zur neuen Markenbotschafterin
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Let’s Rosé: Fachlicher Einblick
Unter dem Motto "Let’s Rosé" lud Henkell Freixenet Austria zu einem exklusiven Afterwork-Rosé-Tasting
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Veganes Wunder: Leberkäse ohne Fleisch
Fleisch war gestern: Der vegane Leberkäse von The Green Mountain ist ab sofort beim Leberkas-Pepi erhältlich.
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Gastro-Großhandel im Wandel
Welche Präferenzen haben heimische Gastronomen hinsichtlich ihrer Lebensmittel-Lieferanten? Eine Umfrage liefert Antworten.
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Warum Kaffee immer frisch sein sollte
Wir sind den vielen Frische-Facetten auf den Grund gegangen
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Carnuntum Calling: Weinbau am Flughafen
Der wahrscheinlich kleinste Weinberg des Landes liegt direkt am Flughafen WIen
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Von herb bis kreativ: Die subtile Kunst des Pils-Brauens
Jeder Schluck ein Kunstwerk: Es ist ein Balanceakt, den nur die besten Braumeister schaffen – das Brauen eines perfekten Pils.
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Thermenregion DAC: Finaler Meilenstein
Ab der Ernte 2023 wird die Region die ersten DAC-Weine präsentieren, die ihre autochthonen und Burgundersorten in den Vordergrund rücken.
