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Kattus-BORCO baut Sortiment aus

Sortiment um „Rosso Antico“ und „Grappa Libarna“ von Gruppo Montenegro erweitert

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Josef Resch ist tot

Von der Familienbäckerei zur internationalen Marke: Resch&Frisch-Gründer Josef Resch ist verstorben.

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Tischgedeck 2.0

Take-away und Lieferdienste erhöhen den Bedarf an Einweggeschirr. Wie schafft man es, nachhaltig zu wirtschaften?

KASTNER Wien Nord erleben

Modern, inspirierend und effizient: 60.000 Artikel, Wein, Frische, Genuss und persönliche Beratung für Gastronomieprofis.

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Waterdrop: neues Headquarter in der ehemaligen Gösserhalle

Nach einer rund zweijährigen Bauzeit feiert der Wiener Microdrink-Hersteller die Eröffnung seiner neuen Büroräume

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Exportschlager mit Wiener Wurzeln

Vom Wiener Beisl auf die Weltbühne: Der Triumphzug des Wiener Gemischten Satzes.

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Wie soll Wein gelagert werden?

Gelungene Sommer-Weinlagerung in der Gastronomie: Optimale Bedingungen und der richtige Weinklimaschrank.

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Tschüss, Tinte: sproof sign digitalisiert Verträge

Das Ende des Papierkriegs: Wie ein österreichisches Start-up die Hotelbranche revolutionieren will.

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Aviko präsentiert Nachhaltigkeitsbericht

Der Kartoffelprodukte-Hersteller und Gastro-Zulieferer will "Freude für alle, vom Acker bis auf den Teller" bringen.

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Brau Union Österreich hat neuen Chef

Wechsel an der Spitze: Auf Klaus Schörghofer folgt mit Hans Böhm ein Heineken-Urgestein. Wer ist der neue Chef?

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„Vineus“ ehrte Pepi Umathum und Wein-Gastronomie

Am Cobenzl wurden gastronomische Spitzenleistungen um die Weinkultur geehrt

LA PASTERIA® jetzt neu in Österreich

Wenn Pasta zur Bühne für große Küche wird, entsteht mehr als ein Gericht – es entsteht Haltung. Mit LA PASTERIA® lanciert Hilcona Foodservice eine Premium-Pastalinie für die gehobene Gastronomie, die handwerkliche Präzision, kulinarische Raffinesse und Schweizer Herkunft vereint. Nach erfolgreichen Markteinführungen in Frankreich und der Schweiz ist LA PASTERIA® nun erstmals auch in Österreich erhältlich.

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Pauline Scholz neue Brand Ambassador in Österreich

Vom Rookie Bartender des Jahres 2023 zur neuen Markenbotschafterin

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Carnuntum Calling: Weinbau am Flughafen

Der wahrscheinlich kleinste Weinberg des Landes liegt direkt am Flughafen WIen

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Thermenregion DAC: Finaler Meilenstein

Ab der Ernte 2023 wird die Region die ersten DAC-Weine präsentieren, die ihre autochthonen und Burgundersorten in den Vordergrund rücken.

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Friaul zu Gast in Wien

Fachbesucher können 16 Winzer aus unserer Nachbarregion treffen