Hotellerie

Wie das Südbahn-Hotel zur Investitionschance wird

Das Südbahn-Hotel kehrt zurück auf die touristische Landkarte. Für Tourismusprofis spannend: Nicht nur als Leuchtturmprojekt, sondern auch als Modell für kluge Finanzierung.

Schlosshotels: Individuell statt austauschbar

Franz Ladinser, Präsident der Schlosshotels & Herrenhäuser, im ÖGZ-Podcast über die Faszination historischer Häuser, Individualität und warum Emotionen den Unterschied machen.

Prodinger bringt touristische Zukunftsgestalter auf die Bühne

Damit sollen einmal mehr gezielt Impulse für die Weiterentwicklung der Branche gesetzt werden – es geht um Erfolgsfaktoren in der alpinen Hotellerie

Smash it! Der Smash Burger bekommt Verstärkung

Mehr Patty, gleicher Smash-Effekt: Den Smash Burger gibt es neben 80 g jetzt auch mit 100 g. Für knusprige Kruste, Röstaromen und noch mehr Spielraum auf der Karte.

Gutscheine als begehrtes Gut! „Sie sind oft sehr rasch ausverkauft“

Durch den Verkauf von Leerkapazitäten mittels Gutscheinen erzielen Hotels in auslastungsschwächeren Zwischen- und Nebensaisonen Zusatzerträge

Radisson Blu Das Triest Hotel im neuen Glanz

Am 7. April ist es soweit: Das Wiener Radisson Blu Das Triest Hotel eröffnet nach umfassender Renovierung.

30 Jahre Genießerhotels & -restaurants

Passend zum Jubiläumsjahr präsentiert Michelin 2025 den Österreich-Guide mit Sternen für eine ganze Reihe von Genießerhotels.

Boutiquehotel Zum Goldenen Hirschen erhält Verstärkung

Parzer hoch 2 im Hotel Zum Goldenen Hirschen: Gastgeber Christoph Parzer holt er seine Frau, Ulrike Parzer, in den Betrieb. Seit März leiten sie das Traditionshaus nun gemeinsam.

27. Februar 2025

Aus der Hoteliervereinigung wird die Hotelvereinigung

Drei Buchstaben weniger, aber kein bisschen leiser: Die ÖHV verpasst sich eine komplette Neuausrichtung. Was steckt dahinter?

26. Februar 2025

Millionen für Nachhaltigkeit & Wellness! Salzburger Hof in Leogang investiert antizyklisch

25. Februar 2025

Wîse up erweitert digitale Lerninhalte für Lehrberufe

Mit drei- und vierjährigen (Kombi-)Lehrberufen bietet wîse up nun digitale Lerninhalte für sechs Berufsfelder der Branchen Hotellerie und Gastronomie.

Jetzt JURA-Qualität für Ihr Catering testen

Der Erfolg eines Events steht und fällt mit dem Programm – und mit gutem Kaffee. Mit dem JURA Catering-Testpaket testen Sie Professional-Vollautomaten und servieren Kaffee in JURA-Qualität.

24. Februar 2025

Adelfia Studios: Zwei Schwestern und ein Traum auf Paros

Wie zwei Österreicherinnen auf einer griechischen Insel eine Studio-Anlage eröffneten – und was sie dabei über Unternehmertum und Bürokratie gelernt haben. Mit Podcastfolge!

21. Februar 2025

Teurere Kredite: „Basel IV“ setzt Hotels unter Druck

Neue EU-Vorgaben erschweren Finanzierungen für Hoteliers – was jetzt zu tun ist

19. Februar 2025

Semesterferien: Gute Buchungslage, kürzere Aufenthalte

Die Skigebiete melden eine solide Wintersaison, doch das Gästeverhalten verändert sich: Urlauber bleiben kürzer und geben weniger aus.

18. Februar 2025

Bergergut-Lehrlinge im Rampenlicht

Der Nachwuchs des Bergerguts wird vor den Vorhang geholt: In einer Fotoreihe werden junge Talente in ihrer Individualität gezeigt.