Hotellerie
Gastro & Hotel
23. Januar 2025
Löwenstarke Übergabe in Leogang
Oft scheitern interne Betriebsübergaben in der Hotellerie. Elisabeth Madreiter vom Hotel „Der Löwe“ aus Leogang zeigt, wie man ein Familienhotel in die Zukunft führen kann.
Gastro & Hotel
21. Januar 2025
Yogafestival im Mühlviertel
Von 23. bis 25. Mai veranstaltet das Hotel Guglwald ein Yogafestival. Besucher*innen wird ein buntes Programm geboten.
Gastro & Hotel
21. Januar 2025
Chefwechsel in der Küche des Brauhotel Weitra
Der Sterne-Koch Harald Riedl übernimmt die kulinarische Leitung im Brauhotel Weitra.
Gastro & Hotel
21. Januar 2025
Brunch Sonntage in der Wunderkammer Wien
Das Renaissance Wien Hotel veranstaltet an sieben ausgewählten Sonntagen einen Wunderbrunch in der Wunderkammer Drinking & Dining.
Hotellerie
20. Januar 2025
Saisonverlauf und Ergebnisse laut ÖHV-Umfrage in Tirol unter Druck
Knapp zwei Fünftel rechnen mit Ergebnissen unter der Vorjahressaison und der Winter läuft für ein Fünftel schlechter – dazu kommt die Erhöhung der Mindestortstaxe
Hotellerie
15. Januar 2025
Energie- und Mitarbeiterkosten drücken massiv auf die Hotel-Erträge
Der GOP (Gross Operating Profit) sinkt unter Einbeziehung der Inflation deutlich, wie aus dem Vergleich der Kennzahlen von 2019 und 2023 hervorgeht
Gastro & Hotel
14. Januar 2025
Das sind die familienfreundlichsten Hotels 2025
Das Urlaubsportal kinderhotel.info zeichnete zum siebten Mal die 50 besten Hotels mit Kinderbetreuung aus.
Gastro & Hotel
10. Januar 2025
Hotel Schani Naschmarkt eröffnet 2026
Die Schani Hotels bekommen Zuwachs. Das Fünfte seiner Sorte wird im nächsten Jahr am Wiener Naschmarkt einziehen.
Gastro & Hotel
10. Januar 2025
Hotel Bristol Wien baut um
Ab März 2025 geschlossen, 2027 neu eröffnet: Eines der bekanntesten Häuser Wiens wird generalsaniert.
Gastro & Hotel
09. Januar 2025
H2O Kindertherme baut aus
Seit letztem Herbst gibt es in der H2O-Kindertherme in Bad Waltersdorf mehr Raum zum Durchatmen.
Gastro & Hotel
07. Januar 2025
Hoteltrendbericht 2025: Erwartungen und Erkenntnisse
Die Prodinger Tourismusberatung fasst in ihrem Bericht Herausforderungen wie Chancen für die Hotellerie 2025 zusammen.
Gastro & Hotel
17. Dezember 2024
Neuer Chefkoch im Park Hyatt
The Bank Brasserie & Bar im Park Hyatt hat einen neuen Chefkoch: Andy Piesche bereichert das Team.
Gastro & Hotel
17. Dezember 2024
Mühlbach bekommt neues Design-Boutique-Hotel
Die Gemeinde Mühlbach am Hochkönig in Salzburg bekommt ein neues Hotel mit besonderem Konzept.
Gastro & Hotel
16. Dezember 2024
Hotel „Edelweiss“ in Zürs startet mit Gin-Suite in Saison
Ein reguläres Zimmer erfuhr für die Wintersaison 2024/25 eine besondere thematische Ausgestaltung.