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Wissen & Lernen

Getränke
05. September 2011
Tief ins Glas geschaut – jedem Bier das Seine
Die richtige Glasform ist essentiell für den perfekten Biergenuss — die Brau Union unterstützt die Gastronomen dabei
Getränke
03. August 2011
20 Jahre für den Wein
Der Vorarlberger Sommelierverein feierte mit 140 Gästen sein 20-jähriges Bestehen
Getränke
18. Juli 2011
Serviert auf Augarten Porzellan
Café, Restaurant und Bar „decor“ hat im Schloss Augarten seine Pforten geöffnet und serviert alle Speisen und Getränke auf Augarten Porzellan
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Vorbeischauen, verkosten, genießen: Der WEINVIERTEL DAC Jahrgang 2025 on Tour
Die Weinviertler Winzer:innen verlängern im März 2026 die Weinviertler Kellergasse bis Wien, Götzis, Salzburg und Linz und präsentieren den neuen Weinviertel DAC Jahrgang 2025 – Fruchtig. Pfeffrig. Frisch!
Getränke
27. Mai 2011
Kalter Kaffee and more …
Eisgekühlte Kaffeespezialitäten für heiße Sommertage
Getränke
24. März 2011
Die Kunden zum Zugreifen verführen
Konditorei Regensburger in Imst ist bereit zum Auslaufen in eine erfolg­reiche Zukunft
Getränke
11. Februar 2011
Austern und Champagner
Für frischen Wind in der Linzer Arkade, direkt am Taubenmarkt gelegen, sorgt jetzt der erfahrene Gastronom Andi Windbichler, der mit dem neuen Café Arkade (früher Café Schafelner) einen City-Treffpunkt schuf.
Getränke
03. Dezember 2010
Kaffee mit einem Hauch Philosophie
Das Café Schopenhauer 3.0 soll Treffpunkt für all jene sein, die Wiener Kaffeehaus-Tradition als gemütlichen Gegenpol zur Alltagshektik sehen
Getränke
04. November 2010
Kaffee im Becher für alle
Entspannter Caffè-Genuss für unterwegs – die neue Lavazza Go!-Kollektion
Management
19. Oktober 2010
Steuersparen 2010! Was Sie heuer noch beachten sollten!
Es ist zwar erst Oktober und bis zum Jahresende muss noch viel gearbeitet werden, trotzdem sollte man sich schon jetzt Gedanken überMöglichkeiten zum Steuersparen machen. Vieles hat auch eine längere Vorlaufzeit.
Getränke
24. September 2010
Kreativ sein, um dabei zu sein
Südback 2010, die Bäcker- und Konditorenmesse, setzt auf Themen wie Frühstück oder Schokolade neu interpretiert
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Sky Stream: Neue Möglichkeiten für Hotellerie und Gastronomie
Nach dem erfolgreichen Start von Sky Stream für Privatkunden erweitert Sky Österreich nun sein Angebot für Business-Kunden. Hotels und Gastronomiebetriebe erhalten Zugang zu hochwertigem Live-Sport und moderner TV-Unterhaltung, einfach und vollständig über das Internet.
mehr erfahren
Getränke
24. September 2010
Der Sommer im Gastgarten
Die neue Gastgartenregelung bringt mehr Sommer in die Stadt
Getränke
25. Juni 2010
Patisseriekunst auf modernstem Niveau
Nach über drei Jahren sorgsamer Planungs- und Bauphase wurde die Oberlaa Süßwarenproduktion in der Wiener Fontanastraße feierlich eröffnet.
Getränke
28. Mai 2010
Koffeinhaltige Expansion
Testa Rossa caffèbar in Indien und Zypern! KR Leopold Wedl ist mit der weiteren Internationalisierung sehr zufrieden und blickt optimistisch in die Kaffee-Zukunft.
Getränke
16. April 2010
Weiße Fahne für Süßes
In der Berufsschule Baden haben acht Konditoren die Meisterprüfung bestanden