Wer wird Koch des Jahres 2022?

Eine Untersuchung von 515 Vier- und Fünf-Sterne-Hotels zeigt erhebliche Lücken bei der Auffindbarkeit in ChatGPT, Gemini & Co. Eine Spitze existiert nicht: Kein Einzelhaus erreicht mehr als 45 von 100 Punkten.

Fünf KöchInnen traten am WIFI Wien zur Abschlussprüfung zum Diplom-Küchenmeister an. Am Ende bestand nur ein Kandidat: David Kindler.

Am 19. und 20. Mai 2026 trifft sich die Branche in Südtirol. Im Fokus des Hospitality-Events: neue Geschäftsmodelle, Finanzierung und die Frage, wie Hotels und Gastronomie künftig Geld verdienen.