Wie wird Bier gebraut? Warum ist Hygiene im Brauprozess das oberste Gebot? Und welche Rolle spielen regionale Zutaten fürs Zillertal Bier?
All das und noch viel mehr wird Besuchern im neuen BrauKunstHaus von Zillertal Bier eingehend erklärt. In spannenden, multimedialen Inszenierungen gibt es Einblicke in die Brauerei. Von den Zutaten für die Bierspezialitäten, über deren Verarbeitung im Brauprozess bis hin zu den Traditionen der Region sind auf drei Etagen Erlebnisse für alle Sinne geboten.
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INTERGASTRA – Fachmesse für Gastronomie & Hotellerie
Vom 7. bis 11. Februar 2026 trifft sich hier das Who’s-Who der Hotellerie, Gastronomie und des Außer-Haus-Markts. In zehn Messehallen präsentieren nationale und internationale Aussteller innovative Konzepte, Technologien und Produkte für die Zukunft der Branche.
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Als einer der Highlights und als krönenden Abschluss gibt es die Möglichkeit, frisch gebraute Bierspezialitäten zu verkosten.