Alle News
Gastro & Hotel
21. Dezember 2021
Lockdown: Der Osten stärker betroffen
Um rund 5 Prozent sank das Bruttoinlandprodukt (BIP) im Lockdown. Viel härter traf es die Hotellerie und Gastronomie – vor allem im Osten Österreich.
Gastro & Hotel
20. Dezember 2021
WIFI Wien präsentiert aktuelles Kursprogramm
Auch heuer finden die Infotage wieder online statt. In 70 Online-Live-Info-Veranstaltungen und an virtuellen Beratungsständen wird das Kursprogramm vorgestellt.
Gastro & Hotel
16. Dezember 2021
ITB 2022 findet nicht statt
Die nächste Absage: Anfang März hätte die weltweit größte Tourismusmesse stattfinden sollen. Daraus wird nichts.
Sichtbar im entscheidenden Moment: Mit Total Video zu neuen Gästen
Die Entscheidung für den nächsten Urlaub beginnt oft mit der richtig platzierten Inspiration einem emotionalen Spot oder dem ersten Eindruck eines Hotels.
Gastro & Hotel
16. Dezember 2021
Josef Fröhlich verstorben
Der ehemalige Obmann der Bundessektion Fremdenverkehr (heute Sparte Tourismus und Freizeitwirtschaft) Josef Fröhlich ist im 97. Lebensjahr verstorben. Der Gastwirt setzte sich zeitlebens für die Interessen der Branche ein.
Gastro & Hotel
16. Dezember 2021
2G-Kontrollen: Wer nicht kontrolliert, verliert
Coronahilfen gibt es für Unternehmer künftig nur bei Einhaltung der Coronaregeln. Aber das ist noch nicht alles. Diese Strafen drohen bei Nicht-Einhaltung.
Gastro & Hotel
15. Dezember 2021
Trotz Krise: Rekordinvestments im Tourismussektor
Die Betriebe der österreichischen Tourismus- und Freizeitwirtschaft blicken zuversichtlich nach vorne und rüsten sich bereits für die Post-Pandemie-Zeit. Die aktuellen Zahlen zur Investitionstätigkeit der Branche zeigen das deutlich und geben Mut für die Zukunft. Sie zeigen auch, dass eine strategische Förderpolitik ein wirksames Mittel ist, um den Tourismusstandort zu stärken, meint ÖHT-Generaldirektor Wolfgang Kleemann in einem Gastkommentar.
Management
15. Dezember 2021
So sorgen Sie als Arbeitgeber für Sicherheit
Wenn es im Unternehmen stressig wird, vergisst man leicht auf Sicherheit am Arbeitsplatz. Das kann für den Betrieb allerdings böse Folgen haben - und teure.
Gastro & Hotel
15. Dezember 2021
Wien: Gastro-Gutscheine feiern (kleines) Comeback
Die Stadt Wien will Handel und Gastronomie nach dem Lockdown mit Gastro-Gutscheinen unterstützen. 4 Millionen Euro werden dafür zur Verfügung gestellt. Die Gutscheine sollen verlost werden.
Gastro & Hotel
10. Dezember 2021
Hotelstars Union: Wechsel an der Spitze
Der europäische Verband für eine harmonisierte Hotelklassifizierung hat einen neuen Präsidenten: Markus Luthe folgt auf Jens Zimmer Christensen.
Gastro & Hotel
09. Dezember 2021
Wann öffnet wieder die Nachtgastronomie?
Die Nachtgastronomen schauen durch die Finger, ihre Betriebe bleiben geschlossen. Wie geht es jetzt weiter?
Jetzt JURA-Qualität für Ihr Catering testen
Der Erfolg eines Events steht und fällt mit dem Programm – und mit gutem Kaffee. Mit dem JURA Catering-Testpaket testen Sie Professional-Vollautomaten und servieren Kaffee in JURA-Qualität.
Gastro & Hotel
09. Dezember 2021
So sehen die Öffnungsschritte im Dezember aus
Fleckerlteppich: Neun Bundesländer, unterschiedliche Herangehensweisen. Wir zeigen Ihnen, wann und in welchem Unfang die Öffnungsschritte erfolgen. Plus: Reaktionen aus der Branche.
Getränke
09. Dezember 2021
Klassiker des Kaffee-Cocktails
Wie viel „Bartender“ steckt im „Barista“? Dass Kaffee ein idealer Spirituosen-Partner ist, lässt sich in der kalten Jahreszeit entdecken. Mit unseren Tipps von Bartendern und vier Rezepten!
Gastro & Hotel
09. Dezember 2021
Hygiene-Tipps fürs Take-away-Geschäft
Wie gewährleisten Sie beim Take-away lückenlose Hygiene? Worauf ist besonders zu achten, und was sind Hygienefallen? Experte Andreas Marksteiner hat die wichtigsten Tipps fürs Mitnahmegeschäft zusammengefasst.
Getränke
07. Dezember 2021
ÖGZ Wein und Spirituosen: Die nächsten Verkostungen
Sie wollen mit Ihrem Produkt an einer unserer Verkostungen teilnehmen und es von einer Fach-Jury verkosten lassen? Das sind die nächsten Termine.