Gastro & Hotel
Gastronomie
26. August 2025
Relais & Châteaux steigert Umsatz auf 3,2 Milliarden Euro
Die internationale Hotel- und Restaurantvereinigung meldet für 2024 ein Umsatzplus von acht Prozent.
Gastro & Hotel
26. August 2025
GastroDialoge 2025 als Treffpunkt im Brandlhof
Vom 23. bis 25. November lädt GastroBizz zur 17. Auflage der GastroDialoge ins renommierte Hotel Gut Brandlhof in Saalfelden ein.
Gastro & Hotel
26. August 2025
60 Jahre Hotel Berghof in Salzburg
Das Hotel Berghof im Alpendorf in St. Johann in Salzburg feiert in neuem Look und mit Jubiläumsangeboten seinen 60. Geburtstag.
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Starten Sie Ihr Gastro Projekt in der CUPRA City Garage Wien!
Gastro-Partner für die neu eröffnete CUPRA City Garage Wien gesucht! Gestalten Sie ein einzigartiges Bar- & Eventkonzept im Herzen Wiens. Jetzt bewerben!
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Gastro & Hotel
26. August 2025
Davidoff Cigars präsentiert die Chefs Edition 2025
Davidoffs erfahrene Master Blender treffen auf einige der renommiertesten Köche der Welt. Die Davidoff Chefs Edition 2025 vereint die edelsten Tabaksorten.
Gastro & Hotel
26. August 2025
Filzmoos zu Gast beim ZDF-Fernsehgarten
Tourismusdirektor Peter Donabauer reiste nach Mainz und präsentierte beim ZDF-Fernsehgarten den neuen Trendsport Yukigassen und Winterurlaub im SalzburgerLand.
Gastronomie
26. August 2025
Wenn das Wein-Etikett den Geschmack bestimmt
Eine Masterarbeit aus Eisenstadt belegt: Die Haptik eines Etiketts hat Einfluss auf den Preis, die Geschmackserwartung und die Markenwahrnehmung.
Gastro & Hotel
26. August 2025
Hubert Wallner erobert Klagenfurt
Am 15. September eröffnet das jüngste Projekt von Hubert Wallner: „George & Marie“ ist ein Gastro-Duo an einem Ort. Das Lunch-Café „George“ wird kombiniert mit der Sky-Bar „Marie“.
Gastro & Hotel
26. August 2025
Was zeichnet ein Genießerhotel aus?
Seit 1995 möchten die „Genießerhotels & -restaurants“ für alpine Kulinarik auf höchstem Niveau stehen. Was ein Genießerhotel ausmacht, erzählen vier Gastgeber*innen.
Hotellerie
25. August 2025
Longevity im Tourismus: Neue Chancen für Gesundheitsangebote
Der neue Trendreport von Prodinger beleuchtet, wie Longevity-Konzepte den alpinen Tourismus verändern und neue Marktchancen für Hotels und Destinationen schaffen.
Tourismusbranche
25. August 2025
Krimifans aufgepasst: Kärnten lädt zur literarischen Spurensuche
Tatort Kärnten: Vom 1. bis 26. Oktober 2025 steht Kärnten ganz im Zeichen der Kriminalliteratur. Das Krimifest präsentiert Lesungen an 29 besonderen Schauplätzen.
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Kimchi mit Kick. Kürbis mit Charakter.
Gemüseburger mit Persönlichkeit: international, sichtbar gemüsig und perfekt für moderne Profiküchen mit Anspruch.
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Tourismusbranche
25. August 2025
Ski für Mbappé: Gastgeschenk begeistert Real-Stars
Wo sonst der Ball rollt, stand diesmal ein Ski im Mittelpunkt: Real Madrid wurde in Innsbruck mit Tiroler Handwerkskunst überrascht.
Hotellerie
21. August 2025
Familux Resorts: Fünf Millionen Euro in vier Tagen
Die Tiroler Hotelgruppe hat ihre jüngste digitale Anleihe in Rekordzeit platziert: Binnen vier Tagen waren sämtliche fünf Millionen Euro von mehr als 100 Investor:innen gezeichnet.
Tourismusbranche
21. August 2025
ESC 2026 als Milliarden-Werbefläche für Wien
Die Hauptstadt bekommt den Eurovision Song Contest zurück, und mit ihm die Aufmerksamkeit von mehr als 150 Millionen Menschen weltweit. Was bedeutet das für die Tourismusbranche?
Hotellerie
21. August 2025
Der letzte Tellerwäscher
In der Hotellerie ist der Einstieg über die Basis fast ausgestorben – und mit ihm eine Kultur des Lernens am Gast. Gastkommentar von Manuel Kuckenberger.