Gastro & Hotel

Das Alpine Life Spa ist neu im Hotel Tirol

Seit Anfang Juli erwartet Gäste des Hotel Tirol in Fiss eine Neuerung: Das Alpine Life Spa auf zwei Ebenen, die alpine Leichtigkeit mit stilvoller Entspannung verbinden sollen.

Wellness-Dreifaltigkeit

Bad Tatzmannsdorf im Burgenland gilt als kompetenter österreichischer Hotspots für Kur und Wellness. Und das schon sehr lange.

Filzmoos holt Runmageddon X nach Österreich

Am 9. und 10. August wird Filzmoos zum Schauplatz eines internationalen Extremsport-Events: Runmageddon X macht 2025 erstmals Station in Österreich.

BrauBeviale 2026: Spannende Getränke, neue Gäste und smarter Ausschank

Jedes zwölfte in Europa konsumierte Bier ist inzwischen alkoholfrei. Seit 2020 ist der Absatz um mehr als 38 Prozent gestiegen. Allein 2025 legte das Segment um 5,9 Prozent zu. Für die Gastronomie eröffnet die Beliebtheit alkoholfreier Getränke die Möglichkeit, das Sortiment zu erweitern und neue Konsumanlässe zu schaffen. Welche Produkte dafür infrage kommen und welche Technik den Ausschank erleichtert, zeigt die BrauBeviale vom 10. bis 12. November 2026 in Nürnberg.

Die deutsche Hotelgruppe Dorint kehrt nach Wien zurück

Nach Verhandlungen mit der Strabag Real Estate wurde von der Geschäftsführung der Dorint Hotelgruppe der Mietvertrag für das neue „Dorint Hotel Weitblick Wien“ unterzeichnet.

Steigende Kosten, sinkende Zuversicht. Fachverbände fordern Entlastung und klare Perspektiven

Die hohen Ausgaben bei Energie, Personal und Waren drücken auf den Ertrag – dennoch blickt die Branche dem Sommer unterm Strich optimistisch entgegen.

Hotel Stefanie feiert 425-jähriges Bestehen

Das älteste Hotel Wiens, das Hotel Stefanie, feiert seinen 425. Geburtstag und blickt auf eine lange Geschichte kaiserlicher Gäste und familiärer Führung zurück.

Die Schlossquadrat-Trophy 2026 sucht Weintalente

Österreichs beliebter Nachwuchswettbewerb für junge Winzer*innen geht in die 16. Runde: Die Schlossquadrat-Trophy 2026. Die Bewerbungsphase läuft bis 5. August 2025.

Ski-Opening Schladming-Dachstein mit den Backstreet Boys

Veranstalter Klaus Leutgeb und die österreichische Tourismusregion holen die US-Band am 6. Dezember nach Schladming, um die Wintersaison diesen Jahres zu eröffnen.

Burgenland holt sich doppelte Krone im grünen Tourismus

23 Betriebe im Burgenland wurden ausgezeichnet. Sie kochen nicht nur gut, sie setzen Maßstäbe – bei Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit.

Thomas Wilken ist neuer Geschäftsführer des Vila Vita Pannonia

Thomas Wilken leitet seit Mitte Februar 2025 das Vila Vita Pannonia im burgenländischen Seewinkel als neuer Geschäftsführer.

Jetzt JURA-Qualität für Ihr Catering testen

Der Erfolg eines Events steht und fällt mit dem Programm – und mit gutem Kaffee. Mit dem JURA Catering-Testpaket testen Sie Professional-Vollautomaten und servieren Kaffee in JURA-Qualität.

Hotelbau 2025: Wo gespart wird, wo’s kracht

Wie entwickeln sich die Baukosten in der Hotellerie? Während der Rohbau preislich nachgibt, bleibt der Innenausbau teuer – mit Folgen für Investitionen und Finanzierung.

Pächter für Gastro-Betrieb im Schloss Ambras gesucht

Gesucht werden Profis mit Handschlagqualität und Gespür für regionale Küche – an einem Standort mit hoher Besucherfrequenz.

Trinkgeld bleibt Trinkgeld – und kein Fall für den Fiskus

In Österreich zahlt man noch immer Sozialabgaben auf das, was Gäste freiwillig geben. Der Wirtschaftsverband Unos will das kippen – mit einer Petition, die jetzt startet.

Gerhard Deim ist Newcomer Winzer des Jahres

Reben, Raritäten und Rampenlicht: Bei der 14. Ausgabe des Vineus Wine Award in Wien wurden erneut die Besten der Branche geehrt.