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Gastro & Hotel

Slow Food Kärnten Guide 2023 präsentiert

Der neue Slow Food Kärnten Guide positioniert das Bundesland als geschmackvolle Schnittstelle der Alpen-Adria-Küche.

The Ritz-Carlton Vienna eröffnet die neue Symphony Suite

The Ritz-Carlton Vienna verwebt das Klassische mit dem Modernen

„Tiroler Weg“ zu mehr Tourismus-Nachhaltigkeit

Die Winterzahlen sind noch nicht auf „Vor-Corona-Niveau“. Bei Nächtigungen und Ankünften gibt es noch ein klares Minus.

Das „Genusshotel“ wuchs der Riegersburg entgegen

Mehr Raum für die Mitarbeiter des Vier-Sterne-Hauses

Chefs Table Wien: Neues Führungsteam

Im März wurde im Hotel Hilton Plaza neu gewählt: Manuel Gratzl leitet den Verein in den nächsten vier Jahren.

Werbeagentur Jung von Matt Havel eröffnet Bar in Berlin

Ein Crossover der besonderen Art

Mutter, der Wirt mit dem Koks ist da

Neues Fine-Dining-Restaurant im Parkhotel Graz

Degustiamo Insieme & Sizilien Seminar

Auch dieses Jahr steht die Veranstaltung unter dem Motto "nuove etichette d'Italia".

Kongresstourismus: Es geht wieder aufwärts

Noch nicht auf dem Niveau von 2019, aber am besten Weg dorthin: Wiens Meetingindustrie hat 2022 738 Mio. Euro erwirtschaftet.

Das war der „Sterne-Cup der Köche“ 2023

Das 30-Haubendorf Ischgl versammelte über 40 Köche mit insgesamt 120 Hauben und 40 Sternen zum Duell auf die Piste.

Bier-Kompetenz für ÖBB-Bordservice

500 Servicekräfte sind im ÖBB-Bordservice tätig. Jetzt werden Interessierte von der Brau Union zu Bierkennern geschult.

Steirische Haubenköche spenden an SOS-Kinderdorf

Johann Schmuck und Markus Neuhold haben ein Jahr lang Kleinspenden gesammelt. Zusammengekommen sind 3000 Euro.

Fat Monk legt zu

Nach zwei Eröffnungen im März erfolgt das nächste Opening im April

Nachhaltigkeitssiegel für Hotels

Klimaschutzministerin Gewessler ehrt nachhaltige Tourismus-Betriebe