Gastronomie

Habibi & Hawara ist insolvent

Die Habibi & Hawara Gastronomiebetriebe GmbH ist insolvent - 67 Mitarbeiter betroffen

Bachelorstudium Hotel Management startet

Zum Bachelor ohne Matura: Berufserfahrung und Qualifikationen werden angerechnet. Der Studiengang startet im März 2023.

Vienna Whisky Convention am 17. und 18. Februar

Im Rahmen der Vienna Whisky Convention stellen über 60 Marken ihre Whiskies in der Ottakringer Brauerei vor.

Der Sieger zum Best Bottle Award 2022 steht fest

In Lech am Arlberg wurde der „Best Bottle Award 2022“ verliehen, dieses Jahr unter dem Motto „Schaumwein“.

Das Noma wird bald nimmer sein

Ende 2024 soll das Kopenhagener Sternerestaurant in seiner jetzigen Form schließen. Wie geht es weiter?

Mobil ordern statt Schlange stehen

Mobiles Streetfood bedeutet oft Schlange stehen. Mit dem digitalen Imbisswagen wird für Gäste und Mitarbeiter vieles leichter.

Das sind die Gastronomietrends 2023

Im neuen Jahr liegt der Fokus auf Nachhaltigkeit. Aber das ist noch nicht alles. Was kommt, was geht, was bleibt?

Messe Innsbruck: Donhauser übernimmt Catering

Die Gastronomiegruppe löst ab Jänner die Landmetzgerei Piegger als Gastro-Partner der Messe ab.

Wie fit ist Ihr Gastro-Betrieb?

Benchmarking bringt erhellende Einblicke: Machen Sie den Fitness-Check für Ihren Betrieb!

Ein neuer Player betritt den Eventmarkt

Hinter "Festblick" stehen zwei Wiener Agenturen. Das Premierenprojekt ist der "Ottakringer Weihnachtszauber".