Hotellerie
Gastro & Hotel
27. Juli 2017
Zwei neue Accor-Hotels in Wien
Novotel und Ibis: Mit zwei neuen Häusern ist AccorHotels ab sofort in Wiens neuem Stadtteil Quartier Belvedere vertreten.
Gastro & Hotel
26. Juli 2017
Innsbruck: Streit um Hotelprojekt
Motel-One will in der Tiroler Landeshauptstadt ein 220-Zimmer-Hotel beziehen. Der Aufschrei folgte prompt. Das Projekt sei zu groß und gefährde die Branche, monieren Tourismusverband und Wirtschaftskammer. Die Investoren scheinen an den Plänen festhalten zu wollen.
Gastro & Hotel
13. Juli 2017
Jaz kommt nach Wien
Die Deutsche Hospitality eröffnet „voraussichtlich“ 2020 ein Jaz in the City in Wien. Wien wird damit der erste Standort im Ausland sein, an dem die Deutsche Hospitality mit allen drei Marken vertreten ist: das Steigenberger Hotel Herrenhof, das IntercityHotel Wien und ab 2020 Jaz in the City.
Gastro & Hotel
05. Juli 2017
Glückliche Mitarbeiter sind kein Zufall
In einer breit angelegten Studie wurde das Thema "Glück und Zufriedenheit" von Beschäftigten im österreichischen Tourismus untersucht. Die Ergebnisse sind zum Teil überraschend.
Gastro & Hotel
29. Juni 2017
Wien: Privathotels performen stärker
Studie: Laut Hotelmarktspezialist Christie & Co behaupten sich Privathotels besser als Ketten.
Gastro & Hotel
20. Juni 2017
Lasst uns über die Wirtschaft der Zukunft reden
„Was gestern war, interessiert nicht mehr“, sagt ÖHV-Präsidentin Michaela Reitterer. „Nicht meine Kollegen, nicht unsere Mitarbeiter, nicht unsere Gäste, auch nicht meine Bank.“
Gastro & Hotel
06. Juni 2017
Die Wiederentdeckung des Schlafens
Viele Menschen schlafen schlecht. Schlafen ist die Kernkompetenz von Hotels. Daraus lässt sich doch was machen! Ein Trend-Guide macht Vorschläge.
Gastro & Hotel
01. Juni 2017
AirBnB: neue Spielregeln in Salzburg
In Salzburg werden die Bedingungen für Online-Wohnungsvermittler wie Airbnb, 9flats oder Wimdu demnächst deutlich verschärft.
Gastro & Hotel
19. Mai 2017
Ipp Hotels: Jubiläum und neuer Fokus
Seit 20 Jahren besteht die Hotelgruppe Ipp-Hotels. Mit einer 3-Linien-Strategie war man über zwei Dekaden sehr erfolgreich. Jetzt soll der Fokus auf das Budget-Segment gelegt werden.
Gastro & Hotel
10. Mai 2017
Umfrage der Woche: Was bieten Sie Ihren Gästen zum Frühstück?
Wir haben uns umgehört: Grand Hotel Wien; Harry's Home Hotel, Graz; Landhotel Römerhof, Dorfgastein; Hotel Lengbachhof, Altlengbach.
Gastro & Hotel
10. Mai 2017
Hotel ohne Mitarbeiter?
Einzelne Tätigkeiten können heute an Internet-Dienstleister oder sogar Roboter ausgelagert werden. Doch ist das auch sinnvoll?
Gastro & Hotel
26. April 2017
Mitarbeiter brauchen einen Fun-Faktor
Der Schindlerhof in Nürnberg ist internationales Vorbild in Sachen Mitarbeiterführung. Der ÖGZ hat Geschäftsführerin Nicole Kobjoll erklärt, warum ihre Mitarbeiter Spaß bei der Arbeit haben sollen, wie sie Nachwuchs rekrutiert und warum ihr Betrieb keine eierlegende Wollmichsau sein soll.
Gastro & Hotel
19. April 2017
Sharing II: Im Chelsea-Hotel
Was einem wiederfahren kann, wenn man in Manhattan eine Wohnung über Airbnb mietet und mit Anschluss an Einheimische rechnet.
Gastro & Hotel
19. April 2017
Sharing und die Folgen
Zugegeben: Ich habe auch schon über Airbnb eine Wohnung gemietet. In East London, in einer Gegend, in der es einfach keine Hotels gibt. Und habe wie Kollege Nutz KEINE guten Erfahrungen gemacht: Anders als er, gerade WEIL die Bewohnerin anwesend war und ich mit ihr Badezimmer, Küche und Wohnzimmer teilen musste. Ist mir viel zu privat.