Artikel von Alexander Grübling

Gastro & Hotel
13. Oktober 2022
Schützenhilfe für die Wiener Gastronomie
Mit der Initiative "Mei Wirt is' wert" will die Wiener Wirtschaftskammer Gäste in Wiens Beisln locken.
Gastro & Hotel
06. Oktober 2022
Drei Spitzenköche und 100 Gäste im Bergergut
Tourismus-Turbo: Im Rahmen der Eventreihe „Mühlviertler MUND.ART“ baten drei Spitzenköche zu Tisch. 100 Gäste kamen.
Gastro & Hotel
06. Oktober 2022
Das Hierarchische liegt mir nicht
Ist Robert Hollmann Hotelier, Künstler oder einfach nur verrückt? Wir haben den Unternehmer in seiner Beletage getroffen.
Handel
06. Oktober 2022
Craft Bier Fest kehrt in die Marx Halle zurück
Am 18. und 19. November kann wieder auf insgesamt 8.000 Quadratmetern nach Herzenslust verkostet werden.
Handel
04. Oktober 2022
Herr Lahmers G’spür für Wassergeflügel
Eine Kooperation zwischen Waldland und Transgourmet bringt auch heuer ein nachhaltiges Geflügelangebot in Gaststuben
Gastro & Hotel
29. September 2022
Naturhotel Forsthofgut hat neuen Direktor
Daniel Kreil wird als neuer Hoteldirektor das Fünf-Sterne-Haus in Leogang gemeinsam mit der Inhaberfamilie leiten.
Gastro & Hotel
29. September 2022
Wiener Bälle feiern Comeback
WKW-Prognose: Teuerungen werden in Kauf genommen, mehr Gäste denn je wollen in der kommenden Saison Bälle besuchen.
Gastro & Hotel
27. September 2022
Der Weg als Ziel
Die neue Geschäftsführerin der Tirol Werbung hat ihre ersten 100 Tage hinter sich gebracht. Karin Seiler im ÖGZ-Interview
Handel
27. September 2022
Trüffel total in Wien
Der Trüffel- und Spezialitätenmarkt geht von 22. bis 23. Oktober über die Bühne. Wir haben alle Details.
Gastro & Hotel
22. September 2022
Biersommelier-Weltmeister 2022 kommt aus der Schweiz
82 Biersommeliers aus 18 Nationen kämpften in München um den Titel. Österreich holt den Vizeweltmeistertitel.
Gastro & Hotel
22. September 2022
Schlosshotels & Herrenhäuser expandieren
Drei neue Häuser treten der Hotelvereinigung bei: Schloss Schönau, Hotel Elizabeth und das Parkhotel Sole Paradiso.
Gastro & Hotel
20. September 2022
Essen, trinken, feiern, schlafen
Die Macher des „o-eleven“ am Opernring sind Profis in Sachen Nachtgeschäft. Jetzt eröffnen sie auch noch ein Hotel
Handel
19. September 2022
Kastner: Tag der offenen Tür in Eisenstadt
An die 2.000 Besucher blickten hinter die Kulissen des wichtigen Gastro-Partners im Burgenland.
Gastro & Hotel
15. September 2022
Vorhang auf für die Fafga 2022
Die Gastro-Messe präsentiert junge Start-up-Unternehmen. Das Handelshaus Wedl ist mit 50 eigenen Ausstellern vor Ort.
Gastro & Hotel
13. September 2022
Martin Ho tritt als Geschäftsführer zurück
Der Szene-Gastronom zieht sich aus mehreren Tochtergesellschaften zurück. Die Gerüchteküche brodelt. Was steckt wirklich dahinter?
Gastro & Hotel
13. September 2022
Teuerungsausgleich: Brandlhof zahlt Mitarbeitern 600 Euro
Das Hotel Gut Brandlhof zahlt Mitarbeitern eine Teuerungsausgleich-Prämie in Höhe von 600 Euro - in Summe bis zu 80.000 Euro.
Gastro & Hotel
12. September 2022
„Bettelstudent“ bekommt neue Chefin
Die beiden Betriebe „Bettelstudent“ und „Taco Tante“ bekommen mit Maha Danesh eine neue Eigentümerin.
Gastro & Hotel
08. September 2022
Wenn Liverpool an die Hoteltür klopft
Fußball-Profimannschaften als Gäste: Ein gutes Geschäft? Und welchen ­Aufwand bedeutet das? Die beiden Direktoren des Brandlhofs, Thomas Heit und Thomas Bauer, im ÖGZ-Interview
Gastro & Hotel
06. September 2022
Das Virus geht, die Energiekrise ist da
Kaum hat man die Corona-Pandemie halbwegs in den Griff bekommen, geht die Angst vor einer neuen internationalen Krise um.
Handel
06. September 2022
METRO verkauft AGM-Standort Klagenfurt
Der AGM-Großmarkt Klagenfurt geht an Transgourmet Österreich. Aber wie geht es jetzt mit den Kunden und Mitarbeitern weiter?
Alexander Grübling

Alexander Grübling