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Artikel von Alexander Grübling

Gastronomie
24. Februar 2026
Zenit im Bierkonsum überschritten
Allgemein
17. Februar 2026
Metro Österreich feiert 55. Geburtstag
Hotellerie
17. Februar 2026
Hotellerie: Wenn der Eigentümer zum Risiko wird
Allgemein
12. Februar 2026
Jeder fünfte Euro kommt vom Tagesgast
Allgemein
12. Februar 2026
Wie Haydn eine Region touristisch belebt
Allgemein
10. Februar 2026
Innsbruck Tourismus: Botschafter holen Kongresse
04. Februar 2026
Warum viele Hotels für KI unsichtbar sind
Wer heute gebucht wird, steht oft schon fest, bevor ein Gast aktiv sucht. Warum das so ist, erklärt Digitalexperte Michael Mrazek.
Hotellerie
27. Januar 2026
Grenzenlos gegen den Fachkräftemangel
Wie die Familux Resorts mit einem innovativen Employer-Sharing-Modell griechische Fachkräfte nach Österreich und Deutschland bringt. Mit Podcastfolge!
26. Januar 2026
ÖHV und ÖRV ziehen unter ein Dach
Zusammenziehen ist einfach. Entscheidend ist, was danach kommt: Wird aus der neuen Nähe ein politisches Gewicht oder bleibt es bei Symbolik und guter Nachbarschaft?
Hotellerie
22. Januar 2026
Viel digital, wenig Wirkung
Der ÖHV-Kongress 2026 in Linz hat gezeigt, dass Bürokratieabbau kein Digitalisierungsproblem, sondern eine politische und strukturelle Standortentscheidung ist.
Gastronomie
21. Januar 2026
Herkunftskennzeichnung: Erst das Schnitzel, dann die Banane
Der Bauernbund will Wirte per Gesetz zur Herkunftskennzeichnung verpflichten. Die Branche fragt sich: Wo endet das? Ein Streit, der die Falschen trifft.
Tourismusbranche
14. Januar 2026
Tourismus boomt, aber Österreich gehen die Leute aus
WKO warnt: Der Tourismus steuert auf ein strukturelles Systemproblem zu, mit einem jährlichen Bedarf von 12.500 Fachkräften und einer Ausbildung, die nur rund 3.600 liefert
Management
09. Januar 2026
Greenwashing wird teuer
Ab dem 27. September 2026 gelten neue EU-Vorgaben: Nur noch streng geprüfte Nachhaltigkeitslabels sind erlaubt. Wer weiterhin auf nicht zertifizierte Gütesiegel setzt, riskiert Greenwashing-Vorwürfe, warnt Ines Wech von verditas. Mit Podcastfolge!
Hotellerie
18. Dezember 2025
Ein Hotel ohne Restaurant ist kein Hotel
Wie der Sonnenhof im Tannheimer Tal mit konsequenter Qualität, kulinarischer Leidenschaft und familiärer Hands-on-Mentalität zur Gourmet-Adresse der Region wurde. Mit Podcast-Interview!
Management
03. Dezember 2025
Franchise ist ein Jobmotor
Trotz wirtschaftlicher Flaute, Inflation und stagnierender Konjunktur meldet der Österreichische Franchise-Verband Wachstum. Was macht dieses Geschäftsmodell so widerstandsfähig?
Hotellerie
01. Dezember 2025
Stadthotel Henriette: Erstes Circular-Living-Hotel
Das Henriette Stadthotel in Wien zeigt, wie sich Nachhaltigkeit und Design zu einem zukunftsfähigen Gesamtkonzept verbinden lassen. Mit Podcastfolge!
Management
30. November 2025
Veränderung? Bitte mit Mensch!
Im Podcast-Interview erklärt die Effizienz- und Digitalisierungsexpertin Julia Wertl, wie Unternehmen durch strukturierte Prozessoptimierung Zeit und Geld sparen und ihre Teams entlasten können.
Tourismusbranche
27. November 2025
Warum der Gast sein Auto liebt
Wir träumen von der sanften Mobilität, doch die Realität fährt SUV. Warum für viele Gäste der Autoschlüssel König bleibt: Mobilitätsexpertin Claudia Falkinger im ÖGZ-Talk. Mit Podcastfolge!
Hersteller
30. Oktober 2025
ALC Inklusionspreis 2025 geht an Voglauer
Mit dem Inklusionspreis wird das Salzburger Familienunternehmen für sein Engagement bei der Integration von Menschen mit Behinderungen in den Arbeitsalltag gewürdigt.
Tourismusbranche
21. Oktober 2025
NOTOS 2025: Ideen für die Zukunft des Tourismus
Im Rahmen des Oberösterreichischen Tourismustags wurden mit dem NOTOS 2025 zukunftsweisende Projekte und mutige Initiativen geehrt.
Alexander Grübling

Alexander Grübling