Gastro & Hotel
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17. Oktober 2024
Österreichs JRE-Netzwerk wächst weiter
Der Sattlerhof und die Geiger Alm sind ab sofort Mitglieder der österreichischen Jeunes Restaurateurs (JRE).
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17. Oktober 2024
Wiener Tourismuspreis 2024 an Österreichischen Frauenlauf
Die Veranstaltung lockt jedes Jahr Tausende Läuferinnen nach Wien und verbindet Sport mit Tourismus auf besondere Weise.
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17. Oktober 2024
Mountain Resort Feuerberg ist „Hotel des Jahres“
Das Haus auf der Gerlitzen in Kärnten wurde im Gault Millau-Hotelguide 2025 als „Hotel des Jahres“ ausgezeichnet.
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Maximale Flexibilität fürs Catering mit Jura
Der Erfolg eines Events steht und fällt mit dem Programm – aber auch mit der Qualität des ausgeschenkten Kaffees. Jura hat für Caterer das optimale Angebot: die Professional Vollautomaten.
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17. Oktober 2024
Neue Vorwürfe gegen Alfons Schuhbeck
Eine neue Anklage belastet den einst gefeierten Koch: Betrug, Insolvenzverschleppung, Corona-Hilfen – die Liste wird länger.
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17. Oktober 2024
Perspektivenwechsel in der Lehre
So bereichern Ausbildungsverbünde die berufliche Zukunft junger Menschen. Ein Blick nach Tirol.
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17. Oktober 2024
Ein Angebot, das man nicht ablehnen sollte
Premiumlehre: Eine neue, branchenübergreifende Form der Lehre in Gastronomie und Hotellerie wurde ins Leben gerufen.
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17. Oktober 2024
Rettet die Lehre!
Die Zahl der Lehrlinge bricht weiter ein. Besonders betroffen: der Tourismus. Welche Wege führen aus der Misere?
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11. Oktober 2024
BrauBeviale 2024: Nürnberg als Zentrum der Getränkeindustrie
Trends für die Zukunft der Industrie: Ende November wird Nürnberg erneut zum Hotspot der internationalen Getränke-Branche.
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10. Oktober 2024
Warum Gästen am Millstätter See „Nichts“ angeboten wird
Das Hotel „Seefischer“ bietet Gästen puristische Erlebnisse und Erholung vom Freizeitstress.
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09. Oktober 2024
Martini-Gansl in der Gastro: Was Gäste und Wirte erwarten
Das Martini-Gansl ist ein kulinarisches Highlight. Wie denken Gastronomen darüber? Zwei aktuelle Umfragen kennen die Antwort.
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METRO feiert 55 Jahre Verlässlichkeit, Innovation und partnerschaftlichen Erfolg
Seit der Eröffnung des ersten Cash & Carry-Marktes 1971 in Vösendorf hat sich METRO als moderner Multichannel-Großhändler und verlässlicher Partner für Gewerbetreibende etabliert.
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09. Oktober 2024
Schladming-Dachstein blickt in die Zukunft
300 Stakeholder treffen sich zum “Tourismusdialog” in Schladming: Experten präsentieren nachhaltige Strategien.
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09. Oktober 2024
Kommt das Rauchverbot im Schanigarten?
Die EU will den Glimmstängel im Gastgarten killen. Österreichs Wirte steigen auf die Barrikaden.
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08. Oktober 2024
Kollektivvertrag: Was Sie jetzt wissen müssen
Der neue KV für Gastronomie und Hotellerie bringt Neuerungen mit sich, die Auswirkungen auf Ihren Betrieb haben können.
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03. Oktober 2024
Trüffelweine 2024: Die Gewinner stehen fest
Im Rahmen des Trüffelfestivals in Graz wurden die besten steirischen Weine prämiert, die die edle Knolle perfekt begleiten.