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Gastro & Hotel

Molzbachhof: Feinsinnige Neugestaltung

Das Restaurant "Gaumenkitzel" im 4-Sterne-Hotel Molzbachhof in Kirchberg/Wechsel erstrahlt in neuem Glanz.

Vienna Whisky Convention: 27. und 28. Oktober 2023

Mehr Whisky, mehr Platz, mehr Erlebnis

Kochlehre: Festgefahrene Strukturen aufbrechen

In der aktuellen Debatte rund um die Kochlehre meldet sich der Koch.Campus zu Wort. Das Statement im Wortlaut.

Landgasthaus Essl ist „Top-Wirt Niederösterreich“ 2023/24

Die Niederösterreichische Wirtshauskultur kührte die herausragenden Leistungen heimischer Top-Wirte.

„AI-Concierge“: Tourismus geht digitale Wege

Chatbot mit Herz für Tourismus: Er hat zwar keinen österreichischen Akzent, kennt aber die schönsten Ecken des Landes.

Happy Birthday, OeHT

Im glamourösen Wiener "Casino Zögernitz" feierte die Österreichische Hotel- und Tourismusbank ihr 75-jähriges Bestehen.

Österreichs Thermen: Regionale Wertschöpfung

Thermen bringen Wohlstand in die Regionen

Wie machen Sie das, Herr Haller?

Statt sich auf Probleme zu konzentrieren, schafft man in Hallers Genießerhotel "Wohnzimmerqualität" - auch für Mitarbeiter.

Der Dorf-Treff im Nobel-Restaurant

Einen Spagat zwischen exklusivem Hauben-Restaurant und Dorf-Café schafft das "Liepert's" in der Südsteiermark.

Erinnerungen gesucht: Haus der Geschichte sammelt Souvenirs

Das Haus der Geschichte im Museum Niederösterreich startet einen Aufruf für die Sammlung von Reiseandenken.

Weniger Lebensmittel für mehr Geld

RollAMA: Erstmals seit Langem sinken die Einkaufsmengen in Österreich. Das hat einen einfachen Grund.

Kongressindustrie erlebte bemerkenswertes Comeback

Österreichs Kongress- und Tagungsindustrie ist im Vorjahr fast vollständig auf das Vor-Corona-Niveau zurückgekehrt.

Rohrauer Gespräche: Transformation durch Dialog

Dorli Muhr übernimmt die Leitung der 'Rohrauer Gespräche' – ein Forum für nachhaltigen Dialog im historischen Haydnhaus.

ÖHV profit.days 2023: Nachhaltiger Paradigmenwechsel

Ökonomie und Ökologie in der Hotelbranche: Alle Termine 2023 im Überblick.