Gastro & Hotel
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22. November 2022
Im Unbrexit-Pub zapfen Gäste ihr Bier selbst
Ein Pub macht aus der Not eine Tugend. Der Self-Refill sorgt mittlerweile für ca. 10 Prozent des Gesamt-Getränkeumsatzes.
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22. November 2022
Tux-Finkenberg startet mit Elektrobussen
Ab Jänner 2023 werden am Fuße des Hintertuxer Gletschers vier emissionsfreie E-Busse ganzjährig zum Einsatz kommen.
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22. November 2022
Wien kommt wieder auf Touren
Die Bundeshauptstadt verzeichnete 1,3 Millionen Gästenächtigungen im Oktober. Auch der Netto-Nächtigungsumsatz steigt.
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BrauBeviale 2026: Drei Tage, acht Hallen und konkrete Lösungen
Entlang der gesamten Wertschöpfungskette stehen europäische Getränkehersteller vor einer ganzen Reihe an konkreten Aufgaben und Investitionsentscheidungen. Auf der BrauBeviale in Nürnberg zeigen die Aussteller vom 10. – 12. November 2026 die Lösungen dafür. Beispiele reichen von neuen Fermentationsprozessen und alkoholfreien Produkten über Wasseraufbereitung und Reinigungstechnik bis zu leichteren Mehrwegverpackungen.
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22. November 2022
Jetzt gibt’s Geld für Kinderbetreuungskonzepte
Die Branche soll attraktiver werden. Jetzt werden "innovative Konzepte zur Vereinbarkeit von Familie und Beruf" gefördert.
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19. November 2022
Wiener Tourismuspreis geht an Radiologen-Kongress
Mit 10.000 Teilnehmern gehört der „European Congress of Radiology“ in Wien zu den größten Kongressen der Stadt.
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17. November 2022
5-Hauben für Benjamin Parth
Benjamin Parth steigt in den Kreis der 5-Hauben-Köche auf. Wir präsentieren alle Auf- und Absteiger des Jahres.
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17. November 2022
Lukas Nagl ist Koch des Jahres 2023
Jubel am Traunsee: Der Küchenchef im Restaurant Bootshaus erhält die begehrte Auszeichnung.
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15. November 2022
Das sind die Gewinner der Bio Gastro Trophy 2022
Die Sieger-Betriebe kommen heuer aus Wien und Graz, der Sonderpreis geht nach Salzburg.
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11. November 2022
ÖHV-Kongress 2023: Das sind die Highlights
Unter dem Motto "Veränderung gestalten!" geht der ÖHV-Kongress von 22. bis 24. Jänner 2023 in Salzburg über die Bühne.
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10. November 2022
Neuer Standort für magdas Hotel
Das neue Haus in der Ungargasse in Wien unterstützt Integration und zeigt Wege gegen Fachkräftemangel auf
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So geht Gläserspülen!
Bis zu 25 Gläser in unter zwei Minuten. Hygienisch sauber und schnell trocken. Mit professioneller Wasseraufbereitung polierfrei und brillant glänzend.
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10. November 2022
Die besten Bilder von der „Gast” 2022
Sie waren nicht vor Ort? Kein Problem! Wir zeigen Ihnen die besten Momente des diesjährigen Branchenevents.
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10. November 2022
Das war die „Alles für den Gast” 2022
5 Tage, 629 Aussteller, 34.000 Besucher: Wir haben die besten Momente der diesjährigen Branchenmesse festgehalten.
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08. November 2022
Christoph Bleier ist „Bester Nachwuchs-Sommelier“
Junge Sommelières und Sommeliers aus der Region Ost–Österreich traten im Weingut Christ gegeneinander an.
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07. November 2022
Lisa Weddig verlässt die ÖW
Nach eineinhalb Jahren als Chefin der Österreich Werbung nimmt Lisa Weddig Abschied - aus persönlichen Gründen.