Gastro & Hotel
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Gansl-Zeit: Preise rauf oder Ofen aus?
Umfrage: Die Gansl-Zeit naht. Wie reagieren Sie in Ihrem Betrieb auf die deutlich gestiegenen Kosten?
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Obertrum: Pop-up-Konzept belebt Wirtshaus
Ab Oktober lädt die Trumer Privatbrauerei Köche ein die alte Wirtshaus-Küche in der Pension Obertrum zu beleben.
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Franciacorta im Hotel Almanac
Am 16. Oktober laden 17 italienische Franciacorta-Produzenten zum gemeinsamen Verkosten nach Wien. Der Eintritt ist für Fachpublikum frei.
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Lange Nacht des Kaffees
Bars in ganz Österreich feiern mit Espresso Martinis
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150 Jahre Café Landtmann
Eine Kaffeehausinstitution feiert Geburtstag
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Quadrill: Linz hebt ab
Der neue Tower soll ein einzigartiges Hotel beherbergen. Die Eröffnung ist für 2025 geplant.
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Lebensmittelkennzeichnung: Transparenz oder Tortur?
Lebensmittelkennzeichnung: Schon bald könnte die gesamte Gastronomie in die Verordnung aufgenommen werden.
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Gastronomen aufgepasst: Ihre Meinung zählt!
Welche Erfahrungen haben Sie mit Energiekostenzuschuss und Energiekostenpauschale des AWS gemacht?
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Landhaus Bacher hat neue Head-Sommelière
Tradition trifft Innovation: Ein neues Gesicht belebt den legendären Weinkeller des Landhauses Bacher.
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Tischgesellschaft expandiert
Das Salzburger Kulinarik-Beratungsunternehmen erweitert sein Beratungsportfolio. Aber das ist noch nicht alles.
