Wissen & Lernen
Gastro & Hotel
07. Januar 2026
Barolo & Friends
Bussia, Cannubi, Monvigliero und Rocche di Castiglione sind nur einige der 23 Lagenbarolo, die im Hotel Regina verkostet werden können!
Gastronomie
11. Dezember 2025
Alkoholfreie Alternativen boomen
Laut aktueller Analyse von NielsenIQ zählen Österreich und die Schweiz weltweit zu den führenden Märkten für alkoholfreie und-reduzierte Getränke. Vor allem Junge treiben den Trend an.
Management
03. Dezember 2025
Franchise ist ein Jobmotor
Trotz wirtschaftlicher Flaute, Inflation und stagnierender Konjunktur meldet der Österreichische Franchise-Verband Wachstum. Was macht dieses Geschäftsmodell so widerstandsfähig?
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Sport & Action im „grünsten Fleckchen Erde Europas”
Slowenien begeistert mit seinen beeindruckenden Landschaften und einer tief verwurzelten Sportkultur – ideale Bedingungen für Bewegung in freier Natur, besonders im farbenfrohen Herbst.
Getränke
03. Dezember 2025
Der neue Weinviertel DAC geht 2026 wieder auf Tour
Fruchtig. Würzig-pfeffrig. Frisch!
Getränke
01. Dezember 2025
Gut Hardegg erweitert alkoholfreie Linie
Gut Hardegg präsentiert einen neuen Embrizzo-Traubenkombucha als alkoholfreien Speisenbegleiter – diesmal mit Zitronenmelisse und Holunderblüte.
Management
30. November 2025
Veränderung? Bitte mit Mensch!
Im Podcast-Interview erklärt die Effizienz- und Digitalisierungsexpertin Julia Wertl, wie Unternehmen durch strukturierte Prozessoptimierung Zeit und Geld sparen und ihre Teams entlasten können.
Management
27. November 2025
Schloss Fuschl: 80 neue Mitarbeiter-Wohnungen
In Rekordzeit hochgezogen, energetisch durchdacht und fußläufig zum Arbeitsplatz: Die Arabella Hospitality zeigt am Fuschlsee, wie man dem Personalmangel baulich begegnet.
Gastro & Hotel
11. November 2025
K+K Kirnbauer erntet erstmals komplett fossilfrei
Das Familienweingut gilt nun als Vorreiter in der nachhaltigen Weinproduktion Österreichs.
Gastro & Hotel
04. November 2025
Christoph Bleier ist „Nachwuchssommelier Österreichs 2025“
Die Sommelier Union Austria zeichnete junge Sommelières und Sommeliers für ihr Können aus. Den ersten Platz holte sich Christoph Bleier von Wein & Co.
Wissen & Lernen
03. November 2025
AustrianSkills: OÖ und Vorarlberg vorn im Tourismus
Bei den Staatsmeisterschaften der Berufe zeigten Nachwuchstalente ihr Können. Die meisten Podestplätze im Bereich Tourismus gingen an TeilnehmerInnen aus Oberösterreich und Vorarlberg.
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Miele Professional präsentiert fünf Innovationen, die beim Waschen Zeit und Geld sparen
Arbeitserleichterung, sparsame Verbräuche und einfache Bedienung: Miele Professional präsentiert fünf neue, effiziente Lösungen für hauseigene Wäschereien.
Gastro & Hotel
22. Oktober 2025
Der Steirische Junker 2025 ist da!
Frisch, leicht und steirisch: Der Junker 2025 ist ab 24. Oktober erhältlich, die große Präsentation folgt am 5. November in Graz.
Management
21. Oktober 2025
KI im Tourismus: Realizing Progress lädt zum 3. Praxistag
Wie KI-Projekte in Destinationen und Betrieben wirklich ins Laufen kommen? Antworten darauf gibt es am 13. November 2025.
Gastro & Hotel
15. Oktober 2025
Benedikt Zacherl verlässt Marussia Beverages
Nach 18 Jahren scheidet Benedikt Zacherl aus dem Unternehmen aus.
Management
08. Oktober 2025
Macht abgeben, nicht die Kontrolle verlieren
Flache Hierarchien, konsequente Feedbackkultur und sinnstiftende Kommunikation: Hotelberater Michael Anfang erklärt im ÖGZ-Podcast-Interview, warum moderne Führung mit Verlässlichkeit zu tun hat.