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Wissen & Lernen

Management
31. Januar 2024
Keine Panik vor der Prüfung
Betriebsprüfung. Dieses Wort reicht aus, um Puls und Blutdruck in die Höhe schießen zu lassen. So vermeiden Sie Ärger.
Wissen & Lernen
05. Januar 2024
Gewürz-Geheimnisse aus der Expeditions-Kombüse
Manfred Marc Umfahrer ist Executive Chef der Hanse Explorer, Autor und ÖGZ-Kolumnist. Entdecke mit ihm die Kunst des arktischen Brotbackens auf hoher See.
Wissen & Lernen
04. Dezember 2023
Sein Name ist Hase und er weiß von …vielen Rezepten
Wie man die Löffel-Träger zeitgemäß verarbeitet, demonstrierten Köche und Winzer am Rande einer Treibjagd.
Management
06. Juli 2023
Die Grüne Welle rollt durch das Hotelgewerbe
5. Tourismus-Symposium für Banken: Nachhaltigkeit wird zum neuen Standard. Doch es lauern auch Gefahren.
Wissen & Lernen
30. Juni 2023
Woerle-Nachhaltigkeitsakademie ausgezeichnet
Seit 2019 bindet das Unternehmen Schüler der HBLA Ursprung im Rahmen einer eigenen Nachhaltigkeitsakademie in Forschungsprojekte ein. Ziel ist es, Jugendliche frühzeitig für ressourcenschonendes Leben und Arbeiten zu sensibilisieren. Dafür wurde das Traditionsunternehmen mit dem Regionalitätspreis Salzburg in der Kategorie „Bildung und Forschung” ausgezeichnet.  
Management
22. Juni 2023
KSV1870: Insolvenzen legen weiter zu
Die Zahl der Firmenpleiten steigt weiter um 11 Prozent und befindet sich aktuell knapp über dem Vorkrisenniveau aus dem Jahr 2019. Auch die Privatkonkurse legen leicht zu.