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Stipendium für Nachwuchstalent in der Wiener Gastronomie

Der Gastronomie Club Wien unterstützt gemeinsam mit den Partnern Ottakringer und Transgourmet eine engagierte Schülerin.

Tourismusbranche

Strategie wichtiger als Preis! Im September 2026 steht Gewinner der TAP-Privatisierung fest

Die Privatisierung von TAP Air Portugal tritt in ihre heiße Phase: Am 29. Juli 2026 ist der Stichtag für Lufthansa Group und Air France-KLM, die Entscheidung folgt dann im September.

Tourismusbranche

Möglich sind plus 5 % bei den Ankünften! Österreich profitiert, Sonne & Strand boomen

Europa bleibt 2026 die weltweit wichtigste Tourismusregion. Realistisch ist heuer ein Wert von rund +5 %, auf den das Sommerplus 2026 geschätzt wird.

Miele Professional präsentiert fünf Innovationen, die beim Waschen Zeit und Geld sparen

Arbeitserleichterung, sparsame Verbräuche und einfache Bedienung: Miele Professional präsentiert fünf neue, effiziente Lösungen für hauseigene Wäschereien.

Brauerei Schwechat: Georg Gartner wird neuer Braumeister

Georg Gartner übernimmt mit August die Position des Braumeisters in der Brauerei Schwechat. Er folgt auf Andreas Urban, der nach fast 34 Jahren bei der Brau Union Österreich in den Ruhestand tritt.

Initiative zu Bargeldkultur in der Gastronomie

Die Geldservice Austria und der Fachverband Gastronomie in der Wirtschaftskammer Österreich rufen die Kampagne „Bargeldfreundlicher Betrieb“ ins Leben. Sie will die Wahlfreiheit beim Bezahlen in der Gastronomie stärken.

Land Steiermark startet Qualitätsoffensive für die Hotellerie

Bestehende Hotels und Pensionen in der Steiermark können ab sofort von einer neuen Qualitätsoffensive des Landes profitieren. Mit einem Förderbudget von 5,5 Millionen Euro werden Investitionen in Qualität, Nachhaltigkeit und Wettbewerbsfähigkeit unterstützt. Ziel ist es, die steirische Hotellerie zukunftsfit aufzustellen und die Regionen nachhaltig zu stärken.

Mirage Garden im Wiener Prater eröffnet

Der Mirage Garden hat im Wiener Prater eröffnet. Die Location bietet auf rund 445 Quadratmetern Platz für 220 Gäste und kombiniert Gastronomie mit Live-Entertainment.

Allianz zwischen Mühlviertler Top-Hotels

Zehn Vier-Sterne- und Vier-Sterne-Superior-Hotels im Mühlviertel treten künftig gemeinsam als „Superior Hotels Mühlviertel“ auf. Ziel der freiwilligen Kooperation ist eine gebündelte Vermarktung der Region, die Erschließung neuer Zielmärkte sowie eine gemeinsame Interessenvertretung der gehobenen Hotellerie im oberösterreichischen Raum.

Neun von zehn Betrieben finden kaum Personal

Viele Unternehmen kämpfen weiterhin mit erheblichen Problemen bei der Personalsuche. Laut einer Umfrage des Kreditschutzverbands KSV1870 kann fast jedes zweite Unternehmen offene Stellen nicht nachbesetzen.

Familotel erweitert Portfolio um Mia Alpina Zillertal

Die Hotelkooperation Familotel begrüßt ein weiteres Mitglied: Das Mia Alpina Zillertal Family Retreat in Fügen ist ab sofort Teil des Verbunds. Das familiengeführte Hotel zählt zu den renommierten Adressen für Familienurlaub im Zillertal und erweitert das Angebot der Kooperation im alpinen Raum.

Independent Hotel Show Munich: Wo die Zukunft der Hotellerie Gestalt annimmt

Am 16. und 17. September 2026 wird das MOC München zum Treffpunkt für die unabhängige Hotellerie im DACH-Raum.

Winterhalter zeichnet „Spülerin des Jahres 2026“ aus

Winterhalter Österreich hat Maria Zeilbauer vom Hotel Landgut am Pößnitzberg in der Südsteiermark als „Spülerin des Jahres 2026“ ausgezeichnet. Die Preisverleihung fand im Rahmen der Rolling Pin.Convention in Graz statt. Mit der Auszeichnung soll die Arbeit von Mitarbeitenden im Spülbereich stärker in den Fokus gerückt werden

Metro Österreich: Wechsel in der Chef-Etage

Thierry Guillon-Verne gibt die Führung von Metro Österreich im Herbst ab, bleibt dem Konzern aber erhalten. Nachfolger wird Finanzchef Holger Jöckel.

Tourismusbranche

„Red Ginger“ & Riviera! Diese Kombination hat es wahrlich in sich

Ersteres ist ein panasiatisches Spezialitätenrestaurant, zweiteres punktet mit einem modernen Konzept, das der heutigen Ansicht von Luxus voll gerecht wird

Fünf neue Betriebe erweitern die Wirtshauskultur Niederösterreich

Die Wirtshauskultur Niederösterreich hat ihr Netzwerk im Jahr 2026 um fünf Mitgliedsbetriebe erweitert. Mit der Weinstube im Nikolaihof Wachau, Das Markthof, dem Gasthaus Herbst, Egino und dem Stuttnerhof wächst der Verein auf rund 200 Betriebe.