Gastro & Hotel

09. September 2026

Wien prüft Kultureuro: Kommt jetzt die nächste Belastung?

Nach der kräftigen Erhöhung der Ortstaxe könnte Wien nun auch Kultur- und Veranstaltungstickets verteuern. Im Raum stehen ein fixer Euro pro Eintritt oder ein prozentueller Aufschlag.

09. September 2026

Der Putzroboter nimmt den Lift

Reinigungsroboter können inzwischen selbstständig den Aufzug nehmen und mehrere Etagen abarbeiten. Was derzeit in einer Vorarlberger Schule passiert, ist auch für Hotels interessant.

03. September 2026

Mercure verspricht Lokalkolorit per App

Mercure lässt seine Local Maps von Hotelpersonal kuratieren und verspricht Gästen authentische Einblicke ins Viertel. Ob eine Kette echte Nähe zur Nachbarschaft liefern kann, ist die eigentliche Frage.

Jetzt JURA-Qualität für Ihr Catering testen

Der Erfolg eines Events steht und fällt mit dem Programm – und mit gutem Kaffee. Mit dem JURA Catering-Testpaket testen Sie Professional-Vollautomaten und servieren Kaffee in JURA-Qualität.

03. September 2026

Wenn die Rendite nicht mehr reicht

Die Krisenfestigkeit eines Hotel-Projekts entscheidet über dessen Zukunftsfähigkeit. Diesem Thema widmet sich am 24. November die „Alpine Hospitality Inside – Masterclass" der Prodinger Tourismusberatung.

02. September 2026

„101 Beste“ als Vertriebsmaschine! Ranking hat große Umsatz-Wirkung

Es feiert heuer Mitte Oktober in Kitzbühel seine Österreich- und Südtirol-Premiere: Das Ranking „Die 101 Besten“ Hotels.

02. September 2026

Magdas investiert im Wiener Prater

Wo bis 2022 ein ehemaliges Pflegeheim stand, wird bis Frühjahr 2027 ein Hotel mit 103 Zimmern und Seminarbereich eröffnet. Die Sanierung im Bestand bringt dabei Überraschungen zutage.

02. September 2026

Almanac Palais Vienna: Christoph Flaggl ist neuer GM

Das Wiener Luxushotel hat mit Christoph Flaggl einen neuen General Manager. Der gebürtige Steirer war zuletzt in der Berliner und Londoner Luxushotellerie tätig.

02. September 2026

Gerstner revitalisiert Standort im Palais Todesco

Das Palais Todesco wird umgebaut. Neben einer neuen Schaubackstube und einem erweiterten Sitzplatzangebot im ersten Stock wurde das architektonische Konzept überarbeitet.

02. September 2026

Motel One übernimmt Salzburger Palais Faber

Das denkmalgeschützte Haus gegenüber Schloss Mirabell wird künftig unter der Premium-Marke The Cloud One Hotels geführt. Für die Lifestyle-Marke ist es nach Wien der zweite Standort in Österreich.

01. September 2026

„IHM 2026“ mit neuen Ausstellern, Erlebniszonen und über 45 Sessions

Der Countdown zur „Independent Hotel Show Munich 2026“ (IHM) läuft. Am 16. und 17. September trifft sich die unabhängige Hotellerie Österreichs, aus der Schweiz, Deutschlands und Südtirols wieder im MOC (Veranstaltungs- und Ordercenter) München.

So geht Gläserspülen!

Bis zu 25 Gläser in unter zwei Minuten. Hygienisch sauber und schnell trocken. Mit professioneller Wasseraufbereitung polierfrei und brillant glänzend.

31. August 2026

Marrakesch hinter den Kulissen! conos Hospitality Trendtour 2026 steht fest

Die beiden Gründer und Geschäftsführer der conos Tourismusberatung, Arnold Oberacher und Martin Schumacher, haben Marrakesch als Ort für die „Hospitality Trendtour 2026“ ausgewählt.

27. August 2026

Der Kampf gegen den Trinkgeld-Button

Deutsche Verbraucherschützer und Gewerkschaften wittern in vorausgewählten Trinkgeld-Prozentsätzen auf Kartenterminals eine "manipulative Bedrohung" und fordern ein europaweites Verbot solcher Bezahlgeräte.

27. August 2026

Selezione Italia mit Olivenöl- und Weinseminar

Gemeinsam mit 43 Winzer*innen Weine aus ganz Italien entdecken und an einem hochkarätigem Olivenöl- und Weinseminar teilnehmen.

25. August 2026

Gerhard Bosse wird Hoteldirektor im Reiters Supreme

Der international erfahrene Hotelier übernimmt die Leitung des Fünf-Sterne-Resorts im burgenländischen Bad Tatzmannsdorf.