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Gastro & Hotel

Gastronomie
07. Mai 2026
Schüler entwickeln ESC-Drinks für Wien
Im Rahmen der ESC-Woche in Wien haben Schüler*innen der Gastgewerbefachschule der Fachgruppe Gastronomie in der Wirtschaftskammer Wien zwei eigens entwickelte Getränkekreationen präsentiert.
Tourismusbranche
07. Mai 2026
Er spielt kein Instrument. Sein Umsatz schon.
Mozart, Dinnershows und ein Privatsee: Wie der Wiener Philipp Grünbacher aus klassischer Musik ein Erlebnisimperium gemacht hat. Mit Podcastfolge!
Hotellerie
07. Mai 2026
Top Hotel Hochgurgl: Neue Leitung
Eva Herrmann übernimmt die Führung des Top Hotel Hochgurgl und will das Haus kulinarisch neu ausrichten: ohne Sterneambitionen, aber mit einem klaren Konzept.
Gastro & Hotel
06. Mai 2026
Start-up aus St. Wolfgang bringt App für Aufgabenmanagement
Das Start-up Erledigt aus St. Wolfgang bietet eine App für das Aufgabenmanagement in Tourismusbetrieben. Kernfunktionen sind mobile Erfassung, KI-Übersetzung und Bilddokumentation.
Tourismusbranche
05. Mai 2026
Innsbruck Tourismus erweitert Infostelle um digitalen Avatar „Max“
Die Tourismusinformation am Burggraben in Innsbruck ist nach einem Umbau neu aufgestellt und setzt verstärkt auf digitale Angebote.
Hotellerie
05. Mai 2026
Südtirol: Bäuerliches Wirtschaften als Markenstrategie
Das Qualitätssiegel "Roter Hahn" verbindet agrarische Kleinstrukturiertheit mit professionellem Markenmanagement. Für die Tourismuswirtschaft liefert das Modell interessante Impulse.