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Gastro & Hotel

Tourismusbranche

Wenn KI-Agenten Reisen buchen

Openclaw und ähnliche Systeme markieren eine neue Phase der künstlichen Intelligenz. Warum die „Agenten-Wende“ den Tourismus schneller verändern könnte als ChatGPT.

Katharina Baumgartner im Finale der Schlossquadrat-Trophy

Jungwinzerin Katharina Baumgartner stellt sich bei der Schlossquadrat-Trophy dem Urteil von Fachjury und Publikum.

Österreichweite Restaurantwoche startet

Von 16. bis 22. März lädt die 32. Restaurantwoche erneut zu vergünstigten Menüs in über 100 Spitzen- und Trendrestaurants quer durch Österreich.

Vorbeischauen, verkosten, genießen: Der WEINVIERTEL DAC Jahrgang 2025 on Tour

Die Weinviertler Winzer:innen verlängern im März 2026 die Weinviertler Kellergasse bis Wien, Götzis, Salzburg und Linz und präsentieren den neuen Weinviertel DAC Jahrgang 2025 – Fruchtig. Pfeffrig. Frisch!

Japanische Spitzengastronomie jetzt in Mondsee

„Mizu No Yama“ kombiniert japanisches Fine Dining mit einem Izakaya-Bistro in Mondsee.

Strategische Investition: Alpenrose baut Mitarbeiterhaus

Wellnessresidenz Alpenrose eröffnet neues Mitarbeiterhaus in Maurach am Achensee und investiert rund acht Millionen Euro in moderne Wohneinheiten für Beschäftigte.

Tourismusbranche

Neue Urlaubsmarke und Kampagne für OÖ

Gleichzeitig kommt es zur Premiere für den neuen Radschwerpunkt „Rad & Bike“. Details wurden nun in der Landeshauptstadt Linz vorgestellt.

27. Februar 2026

Erlesene Karpfen und ein singender Wirt

Am Ossiacher See steht eines der besten Fischrestaurants Kärntens, wenn nicht ganz Österreichs. Und das Beste: Nach knapp 25 Jahren hat auch die Übergabe vom Vater auf den Sohn geklappt.

26. Februar 2026

Frühling im Salzkammergut voller kulinarischer Entdeckungen

Genussfrühling „Salz in der Suppe“ bringt regionale Kulinarik im Salzkammergut auf die Teller.

26. Februar 2026

Song Contest: Bringt ein verkaufsoffener Feiertag wirklich mehr Umsatz?

Zum Eurovision Song Contest blickt die Welt nach Wien. Die ÖHV fordert flexiblere Öffnungszeiten für den Handel. Doch wie viel zusätzliche Wertschöpfung bringt ein verkaufsoffener Feiertag tatsächlich?

26. Februar 2026

Radisson bringt Blu nach Salzburg

Radisson Hotel Group bringt 262-Zimmer-Hotel in Salzburg ab 2026 als Radisson Blu an den Markt.

Mehr Leistung, weniger Verbrauch: extra-große Waschmaschinen von Miele Professional

Mit besonders großen, vernetzbaren Waschmaschinen erweitert Miele Professional sein Portfolio für Hotellerie und Gastronomie.

25. Februar 2026

Cocore eröffnet in der Wiener Innenstadt

Giuliana Migliaccio und Emiliano Esposito eröffnen ihren zweiten Standort in Wien: mit Zutaten aus eigener Landwirtschaft, handgezogener Pasta und einem breiten Dolce-Angebot.

25. Februar 2026

Drei-Sterne-Koch Edip Sigl gastiert in der Wachau

Beim Wachau Gourmetfestival steht der frisch gekürte Drei-Sterne-Koch im Landhaus Bacher mit Thomas Dorfer am Herd.

25. Februar 2026

Wien erzielt 2025 Rekord beim Nächtigungsumsatz

Rekordumsatz 2025 und ein weiteres Nächtigungsplus im Jänner 2026 unterstreichen die stabile Entwicklung des Wiener Beherbergungsmarktes.

24. Februar 2026

Zenit im Bierkonsum überschritten

Österreichs Brauwirtschaft meldet für 2025 ein deutliches Minus. Besonders die Gastronomie spürt den Rückgang.