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Gastro & Hotel

Gastro & Hotel
06. Februar 2025
Zum Hirschen in Salzburg: Mehr als ein Hotel
Katharina Richter-Wallmann hat den Betrieb ihrer Eltern nicht nur renoviert, sondern ein Stadtquartier geschaffen. Doch der Weg war steinig, wie sie im Podcast-Interview verrät.
Gastro & Hotel
06. Februar 2025
Rindfleischkaiser 2025: Wer kocht sich an die Spitze?
Der Ewald Plachutta Preis für Nachwuchsköchinnen und -köche aus Österreich geht in die nächste Runde: Die Suche nach dem Rindfleischkaiser 2025 ist eröffnet. Jetzt anmelden!
Gastronomie
05. Februar 2025
Ischler Gastrotalente begeisterten am Wolfgangsee
Die Talenteschmiede der Tourismusschulen Bad Ischl lud bereits zum zweiten Mal zu einem Galaabend, bei dem Schüler*innen ihr Können mit einem aufwendigen Menü zeigten.
Gastro & Hotel
31. Januar 2025
10. Wiener Vegan Ball im Hilton Vienna Park
Knapp 600 Gäste tanzten auf dem ausverkauften Wiener Vegan Ball.
Gastronomie
31. Januar 2025
Wedl Gruppe steigert Umsatz auf 658 Millionen Euro
Trotz wirtschaftlicher Herausforderungen konnte das Tiroler Familienunternehmen seinen Umsatz 2024 steigern. Besonders der Gastro-Großhandel verzeichnete Zuwächse.
Gastro & Hotel
31. Januar 2025
Le Burger präsentiert den neuen Wormwich-Burger
Während des Future February kann man Le Burgers neuen Wormwich-Burger für 9,50 Euro kosten. Gast.at war bei dem Tasting dabei.